Deutschland hat eine neue Königin. Janina Huhn aus der Pfalz konnte sich bei der 66. Wahl zur Deutschen Weinkönigin gegen ihre Konkurrentinnen durchsetzen. Und wie es sich für einen ordentlichen Hofstaat gehört, wurden bei der Wahl in Neustadt an der Weinstraße natürlich auch die Prinzessinnen gekürt. Die Stellvertreterinnen von Königin Huhn sind von nun an Judith Dorst aus dem Rheingau sowie Kathrin Schnitzius von der Mosel.

Die Fluggesellschaft Air Berlin hat eine Großbestellung beim US-Flugzeugbauer Boeing wieder abbestellt. Die 18 737-Mittelstreckenjets und 15 Dreamliner hatten einen Listenpreis von etwa fünf Milliarden US-Dollar. Die Flotte werde nun in kleinerem Umfang als ursprünglich geplant durch den Kauf oder das Leasing von geeigneten Flugzeugen an die Bedürfnisse der Airline angepasst, so das Unternehmen am Freitag. Vor allem die Anleger freute der Verzicht. Der Aktienkurs lag mehr als sechs Prozent im Plus.

Die Schweizer Wirtevereinigung GastroSuisse ist mit ihrer Initiative zur Senkung der Mehrwertsteuer in der Gastronomie klar gescheitert. Die Bevölkerung des Alpenlandes stimmte mit deutlicher Mehrheit gegen die Anpassung des Satzes von acht auf 2,5 Prozent.

HotelTonight ändert sein Geschäftsmodell. Vermittelte das Start up aus San Francisco bislang tatsächlich nur Zimmer für den gleichen Tag, können Übernachtungen demnächst für die nächsten sieben Tage gebucht werden. Damit tritt HotelTonight jetzt mehr und mehr gegen die etablierten Zimmervermittler an. Die Umstellung der Strategie erfolge, da ein Bedarf vorhanden sei, sagt der Gründer. Branchenkenner fragen sich allerdings, ob die Nachfrage nach „same day reservations“ überhaupt ausreiche, dieses Geschäft erfolgreich zu betreiben.

Das beliebteste Getränk der Deutschen ist weder Bier noch Mineralwasser - sondern Kaffee. Derzeit boomen vor allem die Kaffeekapseln ohne Ende. Online präsentiert der WDR zu diesem Thema eine recht beeindruckende multimedia Reportage. Da sieht man, was aus Rundfunkgebühren alles gemacht werden kann.

Die Kicker von Bayern München haben am späten Sonntagabend unfreiwillig ihr Hotel in Moskau verlassen müssen. Ein Feueralarm in der Luxusherberge Ritz-Carlton zwang Spieler, Trainer und Betreuer hinaus in die Moskauer Nacht. Die Mannschaft nahm es gelassen und veranstaltete einen Mannschaftsabend in einem nahegelegenen Restaurant.

In Berlin sind am Wochenende zwei Hotels kurz nacheinander, eventuell vom gleichen Täter, überfallen worden. Mit vorgehaltener Waffe erzwang der Bandit Geld, sprühte Angestellten und Gästen Pfefferspray ins Gesicht und verschwand.

Wenn der Berliner Sternekoch Christian Lohse Hummer zubereitet, schmeißt er die Tiere nicht einfach bei lebendigem Leibe in heißes Wasser. Lohse empfiehlt im Magazin Falstaff: “Hummer und Scampi sollten am besten lebend aufgeschnitten, die Krust gesalzen und beides sofort auf den Grill gelegt werden – direkt in die Flamme! Einmal wenden genügt.” Tierschützer haben jetzt Anzeige gegen den Koch erstattet, der seine Praktiken im Restaurant Fischers Fritz im Regent-Hotel in Berlin anwendet.