Die US-amerikanische Kaffeehauskette Starbucks plant einen Strategiewechsel in Deutschland. Wie die Europachefin Michelle Gass der „Welt am Sonntag“ verriet, sei Starbucks hierzulande überwiegend an den falschen Standorten vertreten. Nun wolle sie "in Europa aufräumen.", so Gass. Mehr Läden müssten auf den täglichen Wegen der Menschen von zu Hause bis ins Büro eröffnen, beispielsweise in Bahnhöfen. Auch Drive-In-Filialen für Autofahrer seien geplant. Der deutsche Markt hätte nach Meinung der Managerin ein Potenzial für ungefähr 500 Starbucks-Filialen. Derzeit sind es rund 150.

Die Franchise-Systemkette Immergrün startet auch in Österreich durch. Das 2005 gegründete Unternehmen versorgt bereits an 49 deutschen Standorten seine Gäste mit frischen Säften und Smoothies, jetzt also auch in Gerasdorf bei Wien. Sie würden sich sehr freuen, mit ihren Produkten nun auch in Österreich für frischen Wind zu sorgen, so Immergrün-Chef Mark Twiehoff. In allen großen Städten des Landes böten sich gut frequentierte Lagen an, auch in Innenstadtlagen und Bahnhöfen oder Flughäfen.

Vapiano will weiter wachsen. Fast 120 Pizza- und Pastaläden betreibt das Unternehmen in 27 Ländern, allein in diesem Jahr kamen 18 Betriebe hinzu. Doch für Firmenchef Gregor Gerlach geht das alles noch nicht schnell genug. Im kommenden Jahr würden mehr als 30 weitere eröffnet, so Gerlach in einem Bericht der Wirtschaftswoche. Nachdem jüngst sogar der Vorstand erweitert wurde, können die Systemgastronomen nun richtig loslegen: Innerhalb der nächsten vier bis fünf Jahre sollen allein die Restaurants in Deutschland verdoppelt werden.

Der größte Systemgastronom der Welt musste auch im dritten Quartal dieses Jahres Gewinnrückgänge hinnehmen. Wie McDonald´s mitteilte, stagniere der Umsatz bei 7,2 Milliarden US-Dollar. Der Nettogewinn sei um drei Prozent auf 1,46 Milliarden Dollar gesunken. Bereits im zweiten Quartal hatte der Konzern einen Gewinnrückgang verbuchen müssen. Wie die Financial Times mitteilte, seien ungünstige Währungseffekte der Hauptgrund für die Einbußen gewesen. Zudem hätte die europäische Währungskrise und das abgeschwächte US-Wachstum zu weniger Gästen geführt.

Bei Reinigungsarbeiten am Berliner Flughafen Tegel kam es am Wochenende zu mehr als 50 Verletzten. Die betroffenen Personen klagten nach dem Besuch einer öffentlichen Toilette über Augenreizungen und Übelkeit. Einsatzkräfte der Feuerwehr, der Bundespolizei und der Berliner Polizei wurden hinzugezogen. Mitarbeiter der Kriminaltechnik stellten anschließend einen erhöhten Ammoniakgehalt fest. Ersten Erkenntnissen nach könnten zu hoch konzentrierte Reinigungsmittel die Ursache gewesen sein. Flughafensprecher Ralf Kunkel betonte jedoch gegenüber Spiegel-online, dass keine schädlichen Stoffe mehr in der Luft seien.

Auf Reisen lieber schwitzen oder schnarchen? Eine ungewöhnliche Frage? Für die Richter in Düsseldorf und Frankfurt sicher nicht. Denn die entschieden, dass ein Fluggast keinen Schadensersatz erhält, wenn er aufgrund seines strengen Körpergeruchs das Flugzeug verlassen muss, ein unverbesserlicher Schnarcher auf dem Nachbarsitz jedoch kein Reisemangel ist. Diese und andere kuriose Urteile aus der bunten Welt des Tourismus hat die Zeitung „Die Welt“ nun in einem Artikel zusammengestellt.

Der Bundesverband deutscher Discotheken und Tanzbetriebe hat auf dem Branchenmeeting „disco contact“ in Ibbenbüren die höchste Ehrung der Branche, den Discothekenunternehmerpreis für das Jahr 2012, verliehen. BDT-Präsident Ulrich Weber zeichnete Hilke und Peter Meyer, Inhaber von drei Großdiscotheken in Niedersachen, mit dem  Branchen-Award aus.

Lukrative Werbeplätze auf den großen Intenetplattformen schalten: Was bisher nur den ganz großen Ketten vorbehalten war, gilt jetzt für alle Hotels. Durch die gezielte Bündelung der Nachfrage können Einzelhotels, Ketten und Kooperationen Werbeplatzierungen bei Seiten wie Holidaycheck, Travelzoo, Opodo, Ltur und anderen Reisewebseiten online buchen und schalten. Damit werden potentielle Gäste zu günstigen Preisen auf die eigene Hotelwebseite geholt. Mehr direkte Buchungen minimieren dann die Vertriebskosten der Hoteliers.