Die meisten Geschäftsreisenden setzen auf das Flugzeug. Doch wie der Verkehrsclub Deutschland (VCD) nun herausgefunden hat, sollte die Wahl viel häufiger auf die Bahn fallen. Denn nicht mal der Preis spreche noch dafür, so VCD-Chef Michael Ziesak. Mit dem Zug sei es in Deutschland fast immer billiger als mit dem Flieger. Das ist das Ergebnis des aktuellen Bahntests 2012. 270 Verbindungen hatte der Verein dafür untersuchen lassen – und bei 91,5 Prozent der Verbindungen schnitt die Bahn günstiger ab.

Die Auswahl der nominierten Kandidaten für den Deutschen Gastronomiepreis steht fest. Der  Jury, unter der Schirmherrschaft der Geschäftsführenden Gesellschafterin der Warsteiner Gruppe, Catharina Cramer, sprach sich für Roland Fischer vom Romantikhotel Namenlos in Ahrenshoop, Marco Grenz vom Restaurant Alte Kanzlei in Stuttgart und Christian Mook, Inhaber der Mook-Group in Frankfurt am Main als Nominierte in der Kategorie Food aus. In der Kategorie Beverage gehen Marc Ciunis und Christoph Strenger vom east Hotel in Hamburg, Michael Büter vom Goparc in Herford sowie Uwe Bergmann, Inhaber der Bergmann-Gruppe in Hamburg, ins Rennen um den 19. Deutschen Gastronomiepreis.  

So geht Pekingente nicht: Wegen eines angeblichen Einbruchs wurde die Polizei im Baden-Württembergischen Waiblingen in ein China-Restaurant gerufen. Dort eingetroffen fanden die Beamten zwar keine Verbrecher, trauten aber ihren Augen nicht, als sie 80 Enten entdeckten. Das tiefgekühlte und bereits gerupfte Federvieh war aus den Verpackungen genommen worden und lag zum Auftauen fein säuberlich aufgereiht auf dem Küchenfußboden. Die Ordnungshüter alarmierten den Verbraucherschutz. Anzeige wurde erstattet.

Burger King kehrt nach 15 Jahren Abstinenz in das Land der kulinarischen Hochgenüsse zurück. Dank einer Kooperation mit dem italienischen Unternehmen Autogrill, Anbieter für Dienstleistungen und Restaurants für Reisende, wird es „Le Whopper“ zunächst am Flughafen von Marseille und an einer Autobahnraststätte in der Nähe von Reims geben. Autogrill ist langjähriger Partner von Burger King und betreibt weltweit mehr als 140 Filialen.

OpenTable, der nach eigenen Angaben weltweit führende Anbieter von kostenlosen Restaurant-Online-Reservierungen, kooperiert ab sofort mit Qype.com. OpenTable und Qype bieten den Nutzern von Europas größtem Empfehlungsportal für Geschäfte und Restaurants die Möglichkeit, in einer umfassenden Liste von Restaurants nicht nur nach Reservierungsmöglichkeiten, also freien Tischen, zu suchen, sondern mit OpenTable auch direkt eine Reservierung zu tätigen.

Die Angestellten in Hotellerie und Gastronomie sollen nach Meinung der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) mehr Lohn erhalten. Laut einer Pressemitteilung strebe die Empfehlung für die Tarifrunde 2013 fünf bis sechs Prozent höhere Entgelte und Ausbildungsvergütungen an. Zudem forderte die Gewerkschaft den Gesetzgeber zur Einführung eines Mindestlohns von 8,50 Euro für alle Branchen auf.

Immer mehr Hotels verwenden Schlüsselkarten für ihre Zimmertüren – eine Einbruchsserie in Texas hat nun allerdings gravierende Sicherheitsmängel offenbart. Die weltweit genutzten Systeme der Firma Onity, die auch in vielen deutschen Hotels eingesetzt werden, können nach Ansicht des Programmierers Cody Brocious mit Equipment für weniger als 40 Euro geknackt werden. Onity selbst bestätigte in einer Mitteilung, dass die Lesegeräte an den Zimmertüren in Zukunft zusätzlich geschützt werden sollen. Die Kosten für das Nachrüsten müssten die Hotels jedoch selbst tragen.

Ob Sterne-Küche oder edle Ausstattung, ob exquisite Lage oder Rundumversorgung – die Luxushotellerie liest ihren Gästen fast jeden Wunsch von den Augen ab. Doch wer kann sich das schon leisten? Fast jeder, zumindest wenn man sich am aktuellen Artikel der Rheinischen Post orientiert. Dort wurden nun zehn europäische Hotels mit fünf Sternen vorgestellt, in denen das Wohnen auch für Normalverdiener erschwinglich ist.