Alex Lake Zürich - Madeleine Löhner übernimmt Leitung

| Personalien Personalien

Eine erfahrene Gastgeberin Madeleine Löhner steht jetzt dem Fünf-Sterne-Hotel Alex Lake Zürich in Thalwil vor: Löhner nimmt den Platz von Daniel Weist ein, der innerhalb von The Living Circle ins Zürcher Fünf-Sterne-Widder Hotel wechselt.

Madeleine Löhner (32) leitet als Managing Director Operations das Fünf-Sterne-Hotel Alex Lake Zürich. Für ihre neue Funktion bringt die Gastgeberin mehrjährige Führungserfahrung mit, unter anderem als Geschäftsführerin des Gourmetrestaurants Neue Taverne in Zürich und als Restaurantmanagerin im Sternerestaurant Focus des Park Hotel Vitznau. Die ausgebildete Sommelière verfügt zudem über internationale Erfahrungen aus ihren leitenden Positionen wie beispielsweise bei Johannes King auf Sylt, im Boca Grande in Barcelona, im Restaurant Elements in Lagos sowie in ihrer österreichischen Heimat.

Gastgeberin mit ausgewiesener Weinexpertise

Unter ihrer Führung dürfen sich die lokalen Gäste gleichermaßen wie die Hotelgäste auf viele neue Highlights freuen. So wird es bereits ab dem 8. April jeden Samstag einen superben Brunch geben. Spätestens ab dem Sommer lädt man auf die Alex-Terrasse zum gemütlichen Treff am Zürichsee. „Dank meiner guten persönlichen Beziehungen zu den besten Schweizer Winzern und grossen Weingütern dieser Welt, dürfen sich unsere Gäste in Zukunft auch auf aussergewöhnliche Wein- und Champagner-Events im Alex freuen“, sagt Madeleine Löhner.

Madeleine Löhners „friendly take-over“ hatte sich bereits im November 2022 angekündigt, als der bisherige Gastgeber Daniel Weist, bekannt gab, ins Widder Hotel nach Zürich zu wechseln. Der fließende Übergang zwischen den beiden Profis sei ein Idealfall für The Living Circle, findet auch Verwaltungsratspräsident Jürg Schmid. „Alle unsere drei Zürcher Fünf-Sterne-Hotels befinden sich damit in den Händen professioneller Gastgebender. Madeleine Löhner ergänzt unser motiviertes Operations-Management-Trio perfekt“, sagt Jürg Schmid.

Dazu zählt neben Madeleine Löhner im Alex Lake Zürich und Daniel Weist im Widder Hotel auch Managing Director Operations Raphael Pedroncelli im Hotel Storchen Zürich, der schon seit 15 Jahren dem Haus angehört. Die drei Häuser und das Restaurant Buech in Herrliberg formen das City & Lake Resort und sind durch einen hauseigenen Boots-Shuttle Service verbunden.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Promi-Wirt Tim Becker rettet ein sylter Traditionsrestaurant. Der Hamburger Gastronom übernimmt das „Wonnemeyer“ in den Lister Dünen, dessen ehemalige Besitzer im vergangenen Jahr überraschend das „Aus“ verkündet hatten.

Das Aus der Villa Kennedy sorgte 2022 für Aufsehen, weit über die Frankfurter Hotelszene hinaus. Jetzt steht fest, dass es eine Zukunft für das Fünf-Sterne-Hotel gibt. Die Nobelherberge wird Teil der Althoff-Collection. Geplant ist die Wiedereröffnung des ehemaligen Rocco-Forte-Hotels nach vollständiger Renovierung voraussichtlich im Herbst 2024.

Moderator Matthias Opdenhövel will seiner Heimatstadt Detmold mit der Rettung einer Kult-Kneipe einen Dienst erweisen. Er habe entschieden: Die Kneipe «Lui», die pandemiebedingt drei Jahre leer gestanden habe, dürfe nicht sterben.

In den brandenburgischen Tourismusregionen erleben Hotels und andere Unterkünfte für die Osterferien eine gute Buchungsnachfrage. Die Ausflugsgebiete seien so ziemlich ausgebucht, erklärte der Dehoga.

Eine Radtour um die brandenburgischen Seen oder auf dem Wasser paddeln: In den Osterferien erwarten die Urlaubsregionen reichlich Gäste. Laut Dehoga sind die Unterkünfte in Brandenburg weitgehend ausgebucht.

Der für Montag angekündigte ganztägige und umfassende Verkehrswarnstreik in Deutschland wird für reichlich Chaos sorgen. Bei der Bahn macht er sich bereits am Wochenende bemerkbar. Eine Mehrheit der Deutschen blickt jedoch verständnisvoll auf den Arbeitskampf.

Die Buchungslage im österreichischen Tourismus ist im zu Ende gehenden Winter trotz starker Zuwächse hinter dem Vorkrisen-Niveau zurückgeblieben. Nicht nur Gäste aus Russland und Ukraine würden fehlen, sondern auch Touristen aus asiatischen Märkten.

Die Branche muss noch viel Kommunikationsarbeit leisten, um die neuen Ausbildungen ins breite Bewusstsein der Öffentlichkeit zu bringen. Helfen sollen Testimonials von Auszubildenden, die seit dem 1. August 2022 in einer der neu geschaffenen oder aktualisierten Ausbildungen gestartet sind.

Freunde echter italienischer Küche kommen beim True Italian Food Festival in Berlin auf ihre Kosten. Von Mittwoch bis Samstag bieten die 41 teilnehmenden Restaurants regionale Spezialitäten zu einem günstigen Preis an.

Im Streit um einen neuen Manteltarifvertrag für das Hotel- und Gaststättengewerbe in Mecklenburg-Vorpommern hat die Gewerkschaft NGG die Verhandlungen nach der zweiten Runde für gescheitert erklärt. Der Dehoga bezeichnete forderte die Gewerkschaft auf, an den Verhandlungstisch zurückzukehren.