Assistent der Restaurantleitung (m/w/d) - SeeHotel Ketsch

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Hotellerie
Fachkraft
Assistenz / Sekretariat, Assistenz / stellv. Leitung
Vollzeit
Ketsch (Baden-Württemberg)
SeeHotel Ketsch

Einleitung

GUT ESSEN AM SEE.

Das ist unser Motto. Unser Zuhause die lebendige und genussaffine Metropolregion Rhein-Neckar mit den Städten Heidelberg, Mannheim und Ludwigshafen. Als junges Team arbeiten wir in der Küche (Leitung Christian Kesselring) und im Service (Leitung Anke Rau und Enrico Probst) im Restaurant Die Ente im SeeHotel Ketsch. Klassische Küche mit modernen, jungen Elementen - wie wir eben. Die Arbeit mit Top-Produkten und das einzigartige Ambiente unseres privat geführten Hauses begeistern uns Tag für Tag aufs Neue und begründen gleichzeitig den ehrlichen Anspruch an unser Handwerk.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt:

Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) für den Restaurant- und Bankettbereich

Du findest:

  • Arbeit mit Freu(n)den, allesamt leidenschaftliche Gastgeber 
  • Deinen persönlichen ‚Paten‘ (m/w/d) zum Einstieg
  • Einen tollen Gästekreis mit vielen Stammgästen     
  • Viel Freiraum zum Gestalten
  • Einen wunderschönen Arbeitsplatz – innen stylish und modern, außen Natur pur
  • Ein zeitgemäß-professionelles Arbeitsumfeld mit enormen Möglichkeiten für jeden Einzelnen
  • Gemeinsame Fachmessebesuche & Fachseminare, Inhouse-Schulungen 
  • Vergünstigte Fitnessstudio-Mitgliedschaft 

Wenn Du Dich bei diesen Themen wiederfindest...

  • Mehrjährige Erfahrung in der (gehobenen) Gastronomie
  • Begeisterung für hochwertige Lebensmittel & Weine
  • Selbständige, lösungsorientierte und genaue Arbeitsweise, Auge fürs Detail
  • Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im operativen Bereich
  • Dienstplangestaltung
  • Bestellungen & Inventur

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