Demichef de Partie (m/w/d) Gardemanger - Best Western Premier Parkhotel Kronsberg

| Jobs
Hotellerie
Fachkraft
Commis / Demi / Jungkoch
Vollzeit
Hannover (Niedersachsen)

Einleitung

Sie haben sich bereits für die tollste Branche der Welt entschieden und suchen eine neue Herausforderung? Dann werden Sie Teil unseres tollen Teams im Best Western Premier Parkhotel Kronsberg Hannover!

Ihr Arbeitsplatz - Von Herzen anders: Das 4-Sterne Superior Best Western Premier Parkhotel Kronsberg liegt direkt neben der TUI Arena und gegenüber dem Messegelände. Das Hotel wird bereits seit 4 Generationen von der Inhaberfamilie Bock geführt und vermittelt durch ein einzigartiges Ambiente den Gästen ein Gefühl des Zuhause seins. Es verfügt über 200 Zimmer, 3 Restaurants, 14 Veranstaltungsräume, Hotelbar, Smokers Lounge, Games Lounge und einen Wellnessbereich.

Zum nächstmöglichen Termin suchen wir einen Demichef de Partie (m/w/d) Gardemanger zur Unterstützung unseres Teams.

Wenn du bei uns arbeitest dann...

Das bringen Sie mit:

  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Sie haben Spaß an Ihrer Arbeit und kochen aus Leidenschaft.
  • Sie können sich für neue Foodtrends der kalten Küche begeistern.
  • Sie haben eine kommunikative, offene und respektvolle Art Ihren Kollegen und Gästen gegenüber.
  • Sie arbeiten gern im Team.
  • Sie können strukturiert und zuverlässig arbeiten.
  • Sie haben gute Umgangsformen und ein gespflegtes Erscheinungsbild.

Ihre Aufgaben:

  • Sie unterstützen unser Küchenteam bei der Vorbereitung des à-la-carte Geschäftes.
  • Für Buffets diverser Anlässe sind Sie verantwortlich für die Speisenproduktion und -verarbeitung der kalten Küche.
  • Sie richten Buffets fachgerecht und ansprechend an.
  • Sie organisieren eigenverantwortlich den Bereich der kalten Küche.
  • Ihre kreativen Ideen z.B. bei Kartenbesprechungen sind im Team gern gesehen.
  • Das Einhalten der HACCP Richtlinien, Arbeitsplatzhygiene sowie Personal- und Produkthygiene sind für Sie selbstverständlich.

Wir bieten...

  • Eine kreative, gehobene und regionale Küche mit frischen und hochwertigen Produkten.
  • Möglichkeiten, Ihre Ideen einzubringen und umzusetzen.
  • Unterstützung bei der beruflichen (Weiter-)entwicklung.
  • Eine freundliche Atmosphäre eines familiengeführten Betriebes.
  • Eine leistungsgerechte Bezahlung.
  • Keine Teildienste.
  • Wir bieten Weihnachts- und Urlaubsgeld.
  • Wir zahlen einen Zuschuss zur Altersvorsorge.
  • Wir stellen Personalzimmer - für die zeitliche Überbrückung bis Sie eine eigene Wohnung haben.
  • Ein motiviertes, junges und dynamisches Team mit einem geballten Wissensstand und einem  respektvollen Umgang untereinander.
  • Spannende und abwechslungsreiche Restaurantgäste durch vielfältigen Gästekreis.
  • Eine digitale Stempeluhr zur genauen Arbeitszeiterfassung sowie eine Dienstplan APP.
  • Personalverpflegung vor Ort.
  • Kostenfrei Obst und Wasser.
  • Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten über die Best Western Akademie.
  • Ausreichend kostenfreie Parkplätze direkt am Hotel.
  • Kostengünstiges Reisen innerhalb der Best Western Kette.  

Zudem gehört Best Western Hotels & Resorts zu den begehrtesten Arbeitgebern Deutschlands. Best Western erzielt in dem Ranking den Top-Platz 2 der begehrtesten Arbeitgebern in der Branche Hotels. So lautet das Ergebnis der wissenschaftlichen Studie " Deutschlands begehrteste Arbeitgeber", die vom F.A.Z.-Institut durchgeführt wurde.

Sie möchten Teil unseres Teams sein? Dann schicken Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen bitte an folgende Adresse:


Zurück