Zwei neue Folgen "Kitchen Impossible" mit Tim Mälzer am 1. und 8. Dezember

| Gastronomie Gastronomie

In zwei neuen Folgen "Kitchen Impossible" fordert Tim Mälzer die beiden Köche Peter Maria Schnurr und Nenad Mlinarevic zum Zweikampf heraus und stellt ihr kulinarisches Können auf die Geschmacksprobe. In den bevorstehenden Begegnungen am 1. und 8. Dezember sonntags um 20:15 Uhr können sich die VOX-Zuschauer auf Kochkunst und grobe Wortgefechte freuen.

"Box aufmachen, nachkochen, servieren und 10 Punkte einsammeln. Alles so wie immer", verkündet Tim Mälzer gewohnt selbstbewusst. Dabei lauert die schwarze Box unter anderem in Paris (Frankreich), Breslau (Polen), Cullen Bay (Schottland) und Kobarid (Slowenien) mit unbekannten Gerichten auf die Köche. Als erster Gegner wartet am 1. Dezember mit Peter Maria Schnurr nicht nur der Koch des Jahres 2016, sondern auch ein guter Freund von Mister "Kitchen Impossible". Als sich Tim Mälzer jedoch in Paris zum Probetanzen auf der Bühne des Moulin Rouge widerfindet, gerät die Freundschaft ins Wanken. Doch Rache ist süß: Im polnischen Breslau wird Peter Maria Schnurr mit seinem persönlichen Albtraum konfrontiert - die Küche eines privaten Haushalts.

Dennoch bleibt er der festen Überzeugung: "Besser als Mälzer bin ich auf jeden Fall". Auch im Duell mit Nenad Mlinaveric am 8.Dezember trifft Tim auf einen selbstbewussten Gegner "Tim und ich sind komplett unterschiedlich. Er ist ein Redner, ich bin ein Macher!" - Doch dann bekommt er es mit einem immateriellen Weltkulturerbe Italiens zu tun.... Gelingt es den Köchen ohne Zutatenliste, Rezept oder vertrauten Geräten der eigenen Küche die Leibspeise für eine einheimische Jury originalgetreu nachzukochen?

"Kitchen Impossible"-Duell Tim Mälzer vs. Peter Maria Schnurr (So., 01.12., um 20:15 Uhr)

Tim Mälzer in Paris (Frankreich):

"Du bist der einzige Mensch, der die Fresse noch weiter aufreißt als ich", wütet Tim Mälzer beim Aufeinandertreffen mit einem alten Bekannten: Sternekoch Peter Maria Schnurr. Mit einem provokanten Grinsen schickt dieser Mälzer an ein Reiseziel, das ihn vor eine besondere Herausforderung stellt. Denn Paris mag zwar die Stadt der Liebe sein - doch die Liebe zwischen Paris und Tim Mälzer ist noch ein zartes Pflänzchen. Zu viele Niederlagen hat er dort bereits bei "Kitchen Impossible" einstecken müssen. Und dieses Mal führt es ihn in das berühmte Tanzlokal Moulin Rouge.

Als ihm zwei Tänzerinnen eröffnen, dass er bei der Abendshow mittanzen soll, weiß er, dass das wieder mal kein Selbstläufer wird. Doch während er fleißig probt, wird er von der schwarzen Box überrascht. Vor der vielleicht berühmtesten Show-Kulisse der Welt packt Tim Mälzer einen eingebackenen Fisch aus. Ist etwa ein alter Bäcker der Urheber des Gerichts? Falsch gedacht! Auf ihn wartet nicht nur eins der jüngsten Gesichter der Haute Cuisine, sondern auch sein französisches Alter Ego von "Kitchen Impossible": Spitzenkoch Julien Duboué ist Gastgeber der französischen Adaption "Cuisine Impossible" des Senders TF1 und kennt sich daher bestens mit dem Format und seinen Tricks und Tücken aus.

Peter Maria Schnurr in Breslau (Polen):

Geduld zählt nicht zu den größten Stärken Peter Maria Schnurrs. Der Leipziger Sternekoch ist also nicht gerade erfreut, als er beim Frühstück einen Brief von Rivale Tim Mälzer erhält, der ihn dazu auffordert, mit Hilfe einer unübersichtlichen Karte, kleine Messingzwerge in der Breslauer Innenstadt zu suchen. Doch zu seiner Überraschung findet er in einem Schrebergarten stattdessen die schwarze Box vor. In ihr befinden sich zwei Gerichte, die polnischer nicht sein könnten: Die Sauerkrautsuppe Bigos und Piroggen. "Bloß nicht bei jemandem zu Hause kochen", hofft Schnurr - vergeblich. Denn kurz darauf befindet er sich in der Küche eines polnischen Privathaushalts mit wenig Platz wieder. Die Enge und Hitze bringen den Koch dabei ordentlich ins Schwitzen. Doch das wird nicht sein einziges Problem bleiben...

"Kitchen Impossible"-Duell Tim Mälzer vs. Nenad Mlinarevic (So., 08.12., um 20:15 Uhr)

Tim Mälzer in Cullen Bay (Schottland):

In der Folgewoche am 8. Dezember trifft Mälzer auf das größte Koch-Talent der Schweiz: Nenad Mlinarevic. Der Koch mit serbischen Wurzeln schickt Tim Mälzer als erstes in das schottische Cullen Bay. Kaum in Schottland angekommen, mischt sich Tim auf einem traditionellen Stadtfest unter die feiernden Leute. Viel Zeit für die schottische Lebensfreude bleibt ihm allerdings nicht - auf einem Segelboot steht für ihn die Box bereit! Seine Aufgabe: Eine klassische "Cullen Skink Soup". Bei diesem schottischen Eintopf handelt es sich um ein Gericht, das jede Hausfrau in Schottland beherrscht und jeder Schotte schon als Kind gegessen hat. Und damit nicht genug: Der Originalkoch Ian Watson macht die beste Cullen Skink Soup der Welt und hat schon mehrfach die "Cullen Skink World Championship" gewonnen! Ob Tim ein weltmeisterliches Gericht kopieren kann?

Nenad Mlinarevic in Neapel (Italien):

"Ist das alles? Ich dachte da kommt etwas, das mich mehr fordert", stellt der Schweizer Nenad Mlinaveric erstaunt fest, als er in Neapel ein scheinbar simples Gericht aus der Box holt: eine klassische Pizza Margherita. Doch der Schein trügt! Im Dezember 2017 wurde die Pizza Napoletana zum immateriellen Weltkulturerbe erklärt und ist seither der ganze Stolz Italiens. Insbesondere der Pizzeria Brandi, die 1789 die Pizza Margherita zu Ehren der Königin Margherita in den Nationalfarben Italiens erfunden hat. Jede Pizzaherstellung erfolgt nach dem gleichen festgelegten Prinzip - eine Abweichung duldet die strenge neapolitanische Jury nicht. Nenad Mlinarevic hat es somit nicht nur mit einer gewöhnlichen Pizza zu tun, sondern mit dem kulinarischen Erbe einer ganzen Nation!

Während auf Tim Mälzer in der ungarischen Hauptstadt noch ein historisches Schwergewicht in der Box wartet, sieht sich Nenad Mlinaveric im slowenischen Kobarid bereits bei der Beschaffung der Zutaten mit einer Aufgabe konfrontiert, mit der er in dieser Form nicht gerechnet hat. Abgerechnet wird zum Schluss: Welcher Koch mehr Punkte von der Jury erhalten hat und sich im Wettstreit um die Koch-Ehre als Gewinner durchsetzen kann, zeigt VOX in den beiden neuen Folgen "Kitchen Impossible" am 1. und 8. Dezember sonntags um 20:15 Uhr.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Die Concept Family Franchise AG (ehemals Enchilada Gruppe) präsentiert im Rahmen der Internorga gemeinsam mit Franz Leibinger, einem Experten der Schlager-Musikbranche, den Start des neuen Gastro-Konzeptes „Schlager Café”.

Manfred Lautenschläger, Mitgründer des Finanzdienstleisters MLP, und Dustin Dankelmann, die "Entdeckung des Jahres" im "Gault Millau 2020", werden im kommenden Frühsommer das "RARO im Mühlenhof" in Schriesheim nahe Heidelberg eröffnen.

Pressemitteilung

Die Sportwissenschaftlerin Alina Hasan-Zada legte gemeinsam mit ihrem Ehemann im Jahr 2018 den Grundstein für das Unternehmen finefine, das frische und gesunde Gerichte liefert. Im Interview berichtet sie von den Herausforderungen, denen sie als Frau insbesondere in der Aufbauphase begegnete.

Der Potsdamer Platz in Berlin war einst eine idyllische Grünanlage am Rande der Stadt. 1838 veränderte der neue Fernbahnhof alles. Mit dem neuen Deli 1838 erinnert das Hotel Grand Hyatt an diese Zeit.

Am 2. März fand der 14. Teamcup der Systemgastronomie statt. Knapp 100 Nachwuchskräfte aus ganz Deutschland und Österreich kamen an der Käthe-Kollwitz-Schule in Aachen zusammen und wetteiferten beim größten Wettbewerb der Branche um Punkte und Preise.

Die Schnellrestaurantkette Burger King verschärft mit Preissenkungen für Veggie-Gerichte den Wettbewerb um Marktanteile in der Branche. Das wirtschaftliche Kalkül bei Burger King beruht nicht auf der Gewinnspanne des einzelnen Gerichts, sondern auf der Annahme, dass mehr Gäste kommen.

„Kinder bleiben nach Möglichkeit an ihrem Tisch“ oder „Toilettengänge bitte immer in Begleitung eines Erwachsenen“ – so lauten einige der „Spielregeln“, die ein Restaurant im Saarland für seine jungen Gäste auf seiner Facebook-Seite veröffentlicht hat. Online gibt es dafür vor allem Lob.

Pret a Manger eröffnet weitere Filialen in der Berliner City. Mit den Eröffnungen am Leipziger Platz, in der Schlossstraße und am Potsdamer Platz schließt das Unternehmen sein Expansionsvorhaben in der Hauptstadt mit insgesamt fünf Filialen vorerst ab.

Die US-amerikanische Fast-Food-Kette Wendy’s kündigte an, in Zukunft weiter auf KI zu setzen und „dynamische Preisgestaltung“ zu testen. Ganz nach dem Motto: „Angebot und Nachfrage regeln den Preis“. Auch KI-gesteuerte Anpassungen der Speisekarte gehören zu der neuen Strategie der Burger-Kette.

​​​​​​​Ab sofort bis zum 31. Mai 2024 können sich Gastronomiebetreibende für den neuen METRO GastroPreis bewerben – und zwar in den Kategorien Digitalisierung, Nachhaltigkeit und Team.