Hotellerie

In der Schweizer Metropole Zürich feierte Anfang August das neue Swiss Chocolate Hotel by Fassbind Eröffnung. Thematisch dreht sich in dem Drei-Sterne-Hotel alles um die Schweizer Schokoladenwelt. Auf die Feinschmecker wartet sogar eine Schokoladefontäne.

Das Bayrische Haus in Potsdam verabschiedet am 29. August seine letzten Gäste. Karl Dürbeck hatte die Immobilie im Jahr 1999 erworben und 2001 als Hotel wiedereröffnet. Nach seinem Tod ging der Besitz an die Erbengemeinschaft der Familie über, die das Haus nun an eine Klinikgruppe verkauft hat.

Falkensteg Real Estate hat ein Kurhotel samt Grundstück im bayerischen Kurort Bad Brückenau vermittelt. Der Käufer will die vorhandenen Flächen modernisieren und die Immobilie anschließend neu am Gesundheitsmarkt positionieren.

Eigentlich sollte das Hotel Gut Immenhof bereits im Frühjahr eröffnen, nun ist es am 1. Oktober soweit. Das historische Gut aus dem 14. Jahrhundert mit insgesamt 15 Gebäuden wurde in acht Jahren Bauzeit zu einer Hotelanlage am Kellersee umgebaut.

Während Maritim in Deutschland mit Notverkäufen von Hotels wegen der Auswirkungen der Corona-Pandemie Schlagzeilen macht, kündigt das Unternehmen im Ausland laufend weiter Hotels an. Jetzt fiel der Startschuss für die Planung eines dritten Maritim-Hotels auf Mauritius.

Um dem Fachkräftemangel in der Hotellerie weiter zu begegnen, startet Leonardo Hotels Central Europe zwei neue Kooperationen mit renommierten Hochschulen, darunter mit der IST Hochschule für Management sowie dem Aspira University College aus Split (Kroatien).

Uwe Schulze-Clewing, Geschäftsführer Holiday Inn München-Unterhaching, gibt Einblicke in sein aktuelles Veranstaltungsgeschäft und Ausblicke darauf, was der Branche blüht, wenn der nächste Lockdown kommt.

Im August eröffnete das neue Motel One Nürnberg-Hauptbahnhof seine Pforten. Mit dem Haus feiert die Budget-Gruppe die alten Meister und modernen Künstler der Stadt Nürnberg, von Albrecht Dürer bis Julian Vogel.