Hotellerie
Garten statt Aquarium: Radisson eröffnet Collection-Hotel in Berlin mit neuem Lobbykonzept zum Jahresende
Das Radisson Collection Hotel im Berliner DomAquarée geht mit einem neuen Lobbykonzept wieder an den Start. Zur Wiedereröffnung voraussichtlich Ende des Jahres wird ein 16 Meter hoher, bis ins sechste Stockwerk reichender und rund 120 Quadratmeter umfassender Vertikaler Garten den neuen Mittelpunkt der Hotellobby bilden.
Von Porto bis Berlin: limehome wächst auf 6.800 Apartments
Der Apartment-Anbieter limehome vergrößert sein Portfolio im ersten Quartal 2024 um knapp 14 Prozent. Bis Ende März unterzeichnete das Unternehmen insgesamt 800 neue Apartments in sieben Ländern. limehome sieht sich als eines der am schnellsten wachsenden Hospitality-Unternehmen in Europa.
Hockenheimring soll Hotel und Motorworld bekommen
2019 fand die Formel 1 zum bisher letzten Mal am Hockenheimring statt. Seither gibt es immer wieder Gespräche über eine Rückkehr. Nun lässt der geplante Einstieg neuer Investoren hoffen. Ein Hotel und eine Motorworld sollen entstehen.
Massentourismus - Amsterdam stoppt Neubau von Hotels
Amsterdam kämpft gegen den Ansturm des Massentourismus. Im vergangenen Jahr verzeichnete die Stadt 21 Millionen Hotelübernachtungen. Deshalb hat die Stadt nun beschlossen, "Nein zu neuen Hotels" zu sagen, wie es in einer Mitteilung heißt.
arcona mit Mutti-Mice-Standard
Bei arcona wird das Mice-Konzept „Mutti“ verpflichtend für jedes Hotel mit Tagungshotellerie. Es beinhaltet unter anderem hochwertige Zutaten und eine achtsame Zubereitung. Doch auch die Vorratshaltung kommt nicht zu kurz: Es wird wieder eingekocht.
Top-Jobs auf Tageskarte
Meininger eröffnet sechstes Hotel in Berlin
Die Meininger-Hotels haben nunmehr ihr sechstes Hotel in Berlin eröffnet. Damit baut die Gruppe ihre Präsenz in der Hauptstadt auf insgesamt 1.143 Zimmer und 3.615 Betten aus. Das Meiniger Hotel Berlin Tiergarten befindet sich in Moabit und ist Teil des Einkaufszentrums Schultheiß-Quartier.
Ausgekocht: Lafer nicht mehr auf Schloss Fleesensee
Im Mai 2017 stellten Johann Lafer und 12.18 groß ihre Kooperation im Restaurant von Schloss Fleesensee vor, das fortan Blüchers by Lafer hieß und 15 Punkte im Gault&Millau holte. Für die Zusammenarbeit wurde sogar eine eigene Gesellschaft gegründet. Jetzt ist der Zusatz „by Lafer“ in Fleesensee schon wieder Geschichte, wie der Nordkurier berichtet.
Hotels aus Schiffscontainern
Ob Geschäft, Bar oder Imbiss: Aus Schiffscontainern lässt sich so einiges bauen. Auch in der Hotellerie kommen die großen Kisten zum Einsatz, so zum Beispiel im Dock Inn in Warnemünde. Der Artikel zeigt, in welchen Städten ebenfalls im Container geschlafen wird (mit Bildern).
Österreichische Richter vs. Airbnb-Vermieter
Der Oberste Gerichtshof in Österreich hat ein Urteil zu Mietplattformen wie Airbnb gefällt: Wird eine Wohnung gemietet, um sie gewinnbringend über eine der Plattformen an Touristen weiterzuvermieten, droht die Kündigung. Dabei sei es unerheblich, ob die Wohnung auch tatsächlich untervermietet ist.
Boomende Nachfrage nach Serviced-Apartments in deutschen Großstädten
Dass Serviced Apartments ein aufstrebendes Marktsegment im Gastgewerbe sind, ist schon länger bekannt. Zuletzt entwickelte sich der Markt, aktuellen Hochrechnungen von Georg Consulting zufolge, jedoch so dynamisch, dass von einem regelrechten Boom gesprochen werden kann. Eine Studie beleuchtet den Markt.
Steigenberger will Franchise-Nehmer stärker kontrollieren
Nach dem Tod eines Ehepaars in einem Steigenberger-Hotel hat die Gesellschaft angekündigt, die Qualitätskontrolle bei den Franchisepartner zu verstärken. Thomas Willms, CEO der Deutsche Hospitality, zeigt sich bestürzt über die Vorfälle.
Booking bietet Nacht im Schokohaus
Süße träume garantiert: Booking bietet erstmals eine Übernachtung in einer Hütte, die komplett aus Schokolade gebaut wurde. Rund 1,5 Tonnen waren nötig, um vom Dach bis zu den Wänden und vom Kamin bis zum Bücherregal alles herzustellen (mit Bildergalerie).