Erste Kulinarik-Auszeichnung für das Ameron Neuschwanstein Alpsee Resort & Spa

| Hotellerie Hotellerie

Bei den German Wine List Awards wurde das neu eröffnete Restaurant Lisl im Ameron Neuschwanstein Alpsee Resort & Spa für seine Weinkarte ausgezeichnet. In der Kategorie für Gutbürgerliche Küche erhielt die digitale Tablet Weinkarte das Zertifikat „sehr gut“.  F&B Manager Moritz Schmitt und sein Team freuen sich sehr über den ersten Award für das Restaurant Lisl: „Wir sind stolz, dass unsere mit viel Sorgfalt zusammengestellte Weinauswahl diese großartige Auszeichnung und Wertschätzung erhält.“

Der German Wine List Award wird von Vinum - Europas Weinmagazin verliehen. Der Wettbewerb ist in fünf Kategorien unterteilt, von „Gourmetküche“ bis „Gutbürgerlich“. Bewertet werden die Tiefe und Breite der Weinauswahl, die Ausgewogenheit in Bezug auf Herkunft und Qualität der Weine, die Pflege der Jahrgänge sowie die Aktualität des Weinangebots.

Die Lisl ist eines von drei Restaurants in dem im Frühjahr eröffneten Ameron Neuschwanstein Alpsee Resort & Spa am Fuße der Königsschlösser in Hohenschwangau. Der historische Hintergrund der Anlage fließt auch in die kulinarischen Konzepte mit ein. Im Restaurant Lisl wird moderne bayerische Alpenküche mit regionalen Spezialitäten zelebriert. Gekocht wird nach dem Credo „Farm to Table“: nachhaltig erzeugte Lebensmittel aus dem direkten Umfeld frisch auf den Tisch.
 


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Hampton by Hilton hat die Eröffnung des Hampton by Hilton Sandton Grayston in Johannesburg in Südafrika bekanntgegeben. Es ist das 150. Hotel der Marke in Europa, dem Nahen Osten und Afrika und das erste auf dem afrikanischen Kontinent.

Wyndham Hotels & Resorts erweitert sein Portfolio in Europa um 25 Stadthotels. Die Hotels schließen sich im Rahmen der Zusammenarbeit zwischen Wyndham und der HR Group den Marken Trademark Collection und Vienna House Easy by Wyndham an.

Bob W hat einen Vertrag mit Aroundtown, einem der größten börsennotierten Immobilienunternehmen Europas, abgeschlossen. Im Rahmen der Vereinbarung entsteht ein Aparthotel mit 52 Apartments in einem ehemaligen Postgebäude in Dortmund.

Die ECE investiert in die Weiterentwicklung des Gesundbrunnen-Centers Berlin und ergänzt das Objekt um Serviced-Apartments auf dem Dach: Dort entsteht ein zusätzlicher Gebäudeteil mit insgesamt 162 Apartments, die von Stayery betrieben werden.

Eintauchen in virtuelle Welten, in die Rolle von Piraten, Sience-Fiction-Helden oder Weltraum-Abenteuer auf beeindruckende Weise erleben: Das Mountain-View-Hotel in Willingen im Sauerland will ein Zentrum für Virtuelle Realität werden. Das US-amerikanische Unternehmen Sandbox VR setzt die Spielerlebnisse in der virtuellen Welt um.

Die Numa Group gibt ihren Markteintritt in Ungarn mit einem Projekt in Budapest bekannt. Das neue Objekt knüpft an die Expansion des Unternehmens in Mitteleuropa an, zu dem fünf Objekte in Prag und drei in Wien gehören.

Ruby gibt sein erstes Hotelprojekt auf Malta bekannt, nach der Eröffnung der Ruby Ninu Workspaces im Februar des vergangenen Jahres. Das neue Hotel entsteht in der historischen Altstadt von Valletta und wird etwa 88 Zimmer umfassen.

Der Politiker gehörte in einem Hotel in Brixen einst zu den Stammgästen. Jetzt macht die Besitzerin klar, dass sie Gauland nicht mehr haben will. Solch ein Gast bringe Unruhe ins Haus, so die Besitzerin.

Die südukrainische Hafenstadt Odessa ist erneut Ziel eines russischen Raketenangriffs geworden. Die Altstadt in Odessa gehört zum Weltkulturerbe der Unesco. Bilder zeigen, wie Teile des Hotels Bristol​​​​​​​, luxuriöses Wahrzeichens der Stadt, in Schutt und Asche liegen.

„Verhalten optimistisch“ blickt die Hotelbranche zu Jahresbeginn in die Zukunft. Sowohl die steigenden Sparquoten als auch die aktuelle Konjunkturlage sowie die unsichere wirtschaftspolitische Entwicklung nach der Ankündigung von US-Präsident Donald Trump, Europa künftig stärker zur Kasse zu bitten, dämpfen die Stimmung.