Ringhotels mit Thementagen und Ehrung langjähriger Mitglieder

| Hotellerie Hotellerie

Die diesjährigen Thementage der Ringhotels im Ringhotel Birke in Kiel boten eine Plattform für aktuelle Branchenthemen und Innovationen. Zahlreiche Hoteliers, Partner und Gäste kamen zusammen, um in Vorträgen und
Diskussionen Ideen und Impulse auszutauschen. Ein Highlight war die feierliche Ehrung langjähriger Mitglieder. Die Jubilare wurden mit einem symbolischen Baum von Click A Tree geehrt, wodurch in Hessen ein „Ringhotels Wald“ entsteh.

Vorträge und Diskussionen

Zum Auftakt gaben Dr. Hans Vettiger von der Hotelfachschule Passugg und Stefan Cammann von Mise en place Küchen Einblicke in Strategien zur„Produktivitätssteigerung in Küche & Service“ und die „Welt der Prozessküche“. Anschließend vertieften die Teilnehmer das Thema in einer ersten Diskussionsrunde und erfuhren von Octopus Analytics, wie datenbasierte Planung zur Effizienzsteigerung beitragen kann. Weitere Fachgespräche widmeten sich der E-Rechnungspflicht, zu der HGK Lösungen vorstellte, und der digitalen Prozessoptimierung, zu der Hotelkit Anregungen gab.

Zukunftsfokus: Employer Branding und innovative Renovierungen

Die Themen Employer Branding und Mitarbeiterbindung standen ebenfalls im Mittelpunkt. Die Deutsche Hotelakademie (DHA) stellte dazu ihre Erkenntnisse vor, ergänzt durch zukunftsorientierte IT-Lösungen von Ophelia. Im Bereich Renovierungen präsentierte Mutschler Konzepte für nachhaltige und moderne Hotelumbauten.

Eine weitere Austauschrunde widmete sich dem kreativen Storytelling und der Bildsprache im Hotelmarketing. Dreamland bot Inspiration für die visuelle Kommunikation, während Sascha Dalig die Synergien zwischen Revenue Management und Nachhaltigkeit aufzeigte. Der Abend fand seinen Ausklang bei einem regionalen Buffet, das Raum für Networking bot.

Praxisorientierte Impulse am zweiten Tag

Am zweiten Tag ging es mit praxisnahen Vorträgen weiter: Sascha Dalig von HotelPartner Revenue Management stellte das „Bionic Revenue Management“ vor, während Victoria Knauer Hansen von Greensign die Vorteile von Zertifizierungen hervorhob. Swantje Lehners von Futouris rundete das Programm mit den „TOP 5 Praxistipps für mehr Nachhaltigkeit in der Hotellerie“ ab. Austauschgruppen fokussierten erneut auf Nachhaltigkeit und digitale Optimierungen. Zusätzlich stellte Click A Tree eine einfache und profitable Lösung für Unternehmen vor, um Nachhaltigkeit in ihrem Alltagsgeschäft zu implementieren. Das Team unter der Leitung des Gründers Chris Kaiser, verbindet geschickt ökologische und ökonomische Aspekte. Auch Ringhotels wird zukünftig verstärkt mit Click A Tree zusammenarbeiten, um in Deutschland Bäume zu pflanzen.

Ehrung langjähriger Mitglieder und ein Zeichen für die Zukunft

Ein besonderes Highlight der diesjährigen Thementage war die Ehrung der langjährigen Mitglieder am zweiten Abend. Geehrt wurden folgende Häuser:

10 Jahre Mitgliedschaft: Ringhotel Vitalhotel Ambiente in Bad Wilsnack, Ringhotel Lutherhotel Eisenacher Hof in Eisenach, Ringhotels Nicolai in Lohmen.

20 Jahre Mitgliedschaft: Ringhotels Köhler’s Forsthaus in Aurich, Ringhotel Drees in Dortmund.

30 Jahre Mitgliedschaft: Ringhotel Residenz in Wittmund, Ringhotel Weißer Hirsch in Wernigerode, Ringhotel Villa Margarete in Waren (Müritz), Ringhotel Loew’s Merkur in Nürnberg, Ringhotel Zum Stein in Wörlitz, Ringhotel Schlossberg in Neustadt/Orla, Ringhotel Krone in Schnetzenhausen.

40 Jahre Mitgliedschaft: Ringhotel Zweibrücker Hof in Herdecke, Ringhotel Gasthof Hasen in Herrenberg.

Über 50 Jahre Mitgliedschaft: Ringhotel Johanniterbad in Rottweil, Ringhotel Hohenlohe in Schwäbisch Hall, Ringhotel Sellhorn in Hanstedt, Ringhotel Siegfriedbrunnen in Grasellenbach und Ringhotel Landhaus Gardels in St.
Michaelisdonn.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Mit drei Neueröffnungen seit Sommer 2024 expandiert a&o Hostels und steigert mit den Zukäufen zugleich den Eigentumsanteil weiter. Mit dem a&o Heidelberg steht nun das nächste Haus in den Startlöchern.

Die HR Group mit Sitz in Berlin hat einen Pachtvertrag für das traditionsreiche 5-Sterne-Hotel Seehof in Davos in der Schweiz unterzeichnet. Bereits im März letzten Jahres hatte die HR Group mit dem Grandhotel Bélvèdere ein Luxushotel im Ort übernommen.

Anzeige

Im Rahmen eines Hotel-Specials in seiner Jubiläumsausgabe berichtet das Fachmagazin Feinschmecker über den einzigen Hoteltester in der Branche, der sich auch auf den Schlafkomfort von Hotels spezialisiert hat.

Das Strandhotel Kurhaus Juist ist in die Insolvenz gerutscht. Das Amtsgericht Aurich hat einen vorläufigen Insolvenzverwalter bestellt. Der Geschäftsbetrieb geht derweil weiter. Das Hotel bleibt geöffnet.

In einem Skihotel mit mehr als 200 Gästen bricht ein Großbrand aus, 79 Menschen sterben. In die Trauer um die Toten mischt sich Wut - und dramatische Schicksale werden bekannt.

Das Grand Hotel des Bains Kempinski St. Moritz verkündet die Fertigstellung der zweiten Phase seines mehrjährigen Renovierungsprojekts, das mit der Enthüllung von 76 neu gestalteten Zimmern und Suiten in dieser Wintersaison einen Meilenstein erreicht.

Einen Tag nach der schrecklichen Brandkatastrophe werden Details über die Opfer bekannt - und den Schmerz derer, die ihre Freunde, Kinder und andere Familienangehörige verloren haben.

Die Stadtvertreter von Kühlungsborn ließen ein Rettungspaket für die Villa Baltic platzen. Der Investor steht vor dem Absprung - es sei denn, die Stadt ändert nächste Woche doch noch ihre Meinung.

Das Jahr 2024 war das erfolgreichste Jahr für Wiens Städtetourismus seit Beginn der Aufzeichnungen. Rund 82 Prozent der Übernachtungen 2024 stammte aus dem Ausland. Auch der Hotelbestand wuchs im Jahresvergleich.

Der November ist nicht der klassische Monat für eine Reise nach Schleswig-Holstein. Dennoch zog es Hunderttausende Übernachtungsgäste in das Land zwischen den Meeren. Auch in Hamburg stieg die Zahl der Übernachtungen.