Starnberger See: Augustiner Brauerei übernimmt Hotel „Schloss Berg“

| Hotellerie Hotellerie

Die Münchener Augustiner Brauerei übernimmt eine weitere Gaststätte am Starnberger See und ist in Zukunft Pächter des ehemaligen Hotels „Schloss Berg“. Das Objekt soll in den nächsten Monaten aufwendig saniert werden und als „Strandhotel Berg“ neu eröffnen. Betrieben wird es zukünftig von der Fürstenfeldbrucker Mahavi-Group, die auch im Münchner Westen Gaststättenkonzepte entwickelt hat und einige Objekte selbst betreibt.

Wie die Süddeutsche Zeitung schreibt, ist das „Strandhotel Starnberg“ für die Münchener Brauerei bereits das dritte Objekt im Landkreis Starnberg. 2016 entstand unter der Leitung des Geschäftsführers Martin Leibhard der „Augustiner am Wörthsee“ neu. 2020 erwarb die Brauerei auch das „Midgardhaus“ in Tutzing.
 

Für das neue Restaurant haben die Betreiber schon konkrete Pläne: Sie legen den Fokus auf Gemeinsamkeit und wollen Gerichte anbieten, die sich die Gäste teilen können. Auch mediterrane Speisen sowie frischer Fisch aus dem Starnberger See sollen auf der Speisekarte stehen. Für Tagesausflügler soll es einen Kiosk und eine Eisdiele geben. Auch ein Biergarten mit etwa 350 Plätzen ist in Planung.

Darüber hinaus stehen Urlaubern 15 Zimmer im Hotel zur Verfügung, die ebenfalls derzeit saniert werden.  Markus Bauer, Hans Schmölz und Viktor Fischer, die zusammen die Mahavi-Group bilden, hoffen dass sie Ende Mai Eröffnung feiern können. (dpa)

 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Luca Wohlrab aus dem Hotel Vier Jahreszeiten hat den 15. Koch-Azubi Contest der Selektion Deutscher Luxushotels in Hamburg gewonnen. Sechs Nachwuchsköche traten in einem Wettbewerb um nachhaltige Drei-Gang-Menüs gegeneinander an.

Weiterlesen

Zahlreiche Berliner Hotels beteiligen sich am 28. März 2026 an der weltweiten Earth Hour. Durch das Abschalten der Beleuchtung für eine Stunde soll ein öffentliches Zeichen für den Klimaschutz und den bewussten Umgang mit Ressourcen gesetzt werden.

Weiterlesen

Das Hotel Excelsior Venice Lido öffnet nach einer mehrjährigen Neugestaltung seine Türen für die kommende Saison und präsentiert einen restaurierten Innenhof, modernisierte Gästezimmer sowie ein neues gastronomisches Konzept.

Weiterlesen

Mit dem The Vineta Hotel eröffnet die Oetker-Gruppe ihr erstes Masterpiece Hotel in den Vereinigten Staaten. Das historische Gebäude in Palm Beach wurde nach einer Renovierung mit 41 Zimmern und einem mediterranen Gastronomiekonzept neu positioniert.

Weiterlesen

Die Althoff Hotels haben ihren zehnten Karrieretag für Auszubildende und Studierende veranstaltet. Das Unternehmen meldet in diesem Zusammenhang eine Steigerung der Übernahmequote auf bis zu 75 Prozent.

Weiterlesen

Das Aiden by Best Western Velbert, zwischen Düsseldorf, Wuppertal und Essen gelegen, ist mit einem Soft-Opening an den Start gegangen. Das Hotel, das zweite Aiden by Best Western in Deutschland, richtet sich vor allem an das junge Gästesegment.

Weiterlesen
Pressemitteilung

Das GreenSign Future Lab geht in die zweite Runde. Vom 24. bis zum 25. November 2026 treffen sich Entscheider aus Hotellerie und Gastronomie im Hotel Bristol Berlin, um praxisnahe Impulse zu zentralen Zukunftsthemen der Branche zu gewinnen. Parallel dazu läuft die Bewerbungsphase für den GREEN MONARCH Award 2026.

Weiterlesen

Die Motel One Group plant ein neues Projekt in Miami: Im Wynwood Arts District sollen ein Hotel und Eigentumswohnungen unter der Marke The Cloud One entstehen. Das Vorhaben ist Teil der US-Expansion des Unternehmens.

Weiterlesen

Wyndham führt in Zusammenarbeit mit Mogotel das Konzept der Ramada Residences erstmals in Deutschland ein. In Berlin-Reinickendorf entstehen bis 2028 ein Hotel und ein Apartmenthaus mit insgesamt 368 Einheiten.

Weiterlesen

Die Hotels ibis und ibis budget in der Leipziger Innenstadt nehmen nach einer vollständigen Renovierung stufenweise den Betrieb wieder auf. Den Anfang macht das ibis Leipzig City Ende April, gefolgt vom preisgünstigeren Schwesterhotel im Jahresverlauf.

Weiterlesen