Alleinkoch (m/w/d) - SEEhotel Friedrichshafen

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Hotellerie
Fachkraft
Chef de Partie / Supervisor, Commis / Demi / Jungkoch
Vollzeit
Friedrichshafen (Baden-Württemberg)
SEEhotel Friedrichshafen

Einleitung

Die aZIS Hotel-Gruppe ist Teil der Reinheimer Unternehmensgruppe. Seit über 50 Jahren am Markt betreiben wir erfolgreich Hotels im First-Class-Bereich. Über 250 Angestellte sorgen seit Jahren für nachhaltigen Erfolg. Für unser First-Class S E E hotel in Friedrichshafen mit 132 Zimmern, zwei Tagungsräumen und einem vielseitigen F&B-Angebot suchen wir eine/n Alleinkoch (m/w/d)Arbeitsbeginn ist nach individueller Absprache. 

Ihre Hauptaufgaben:

  • In Eigenregie verantwortlich für alle Bereiche der gesamten Küche:
    • Erstellung von Menüs und Menükarten
    • Zubereitung aller Speisen
    • Wareneinkauf
    • Einhaltung der HACCP-Richtlinien
  • Einarbeitung von Auszubildenden und Aushilfen       

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin     
  • Berufserfahrung ist erwünscht
  • Hohes Qualitätsbewusstsein und strukturierte Arbeitsweise
  • Kreativität, Zuverlässigkeit und Selbstständigkeit zählen zu Ihren Stärken

Wir bieten Ihnen:

  • Sicheren Arbeitsplatz mit leistungsgerechter Bezahlung und betrieblicher Altersvorsorge       
  • Geregelte Arbeitszeit und Überstundenregelung 
  • Abwechslungsreiche und spannende Tätigkeiten mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten und Weiterbildungsmaßnahmen
  • Gutes Betriebsklima in einem motivierten Team
  • Gute Aufstiegschancen   
  • Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten

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