Assistant In Room Dining Manager (m/w/d) - Rocco Forte Hotel de Rome

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Hotellerie
Fachkraft
Oberkellner / Supervisor
Vollzeit
Berlin
Rocco Forte Hotel de Rome

Our Forte – Unsere Stärke – Die Forte Family

Wie der Name schon sagt, entspringen die Rocco Forte Hotels der Familie Forte. Geleitet wird das Unternehmen von Sir Rocco, seiner Schwester Olga und seinen drei Kindern. Dahinter stehen vier Generationen von Hoteliers. Rocco Forte Hotels ist in jeder Hinsicht ein Familienunternehmen; diese geteilte Liebe kommt in jedem einzelnen Hotel der Familie und dem charakteristischen englisch-italienischen, von warmer Eleganz geprägten Stil zum Ausdruck. Die Rocco Forte Hotels heißen Sie als Gast der Familie willkommen - werden Sie Teil der Forte Family!

 Bereite unseren Gästen einen exklusiven Restaurantbesuch in

privater Atmosphäre auf dem Hotelzimmer und Koordinieren Sie unser Team als "Assistant In Room Dining Manager (m/w/d)"#joinfortefamily

Was Sie bei uns erwartet:

  • ein abwechslungsreicher und spannender Arbeitsplatz mit einem motivierten und engagierten Team
  • Teilnahme an unserem Induction-Training sowie strukturierte Einarbeitung innerhalb der Abteilung
  • Inhouse Experience zu Beginn Ihrer Tätigkeit
  • individuelle Förderung und Weiterbildung durch unsere Quality & Training-Abteilung
  • persönliche und berufliche Weiterentwicklung und Transfermöglichkeiten innerhalb der Rocco Forte Gruppe
  • verschiedene F&B und Spa Discounts sowie vergünstigte Übernachtungsraten in den Rocco Forte Hotels und die Möglichkeit auf Personaleinkauf
  • attraktive Vorteile und den Aufbau eines Netzwerkes durch die FairJobHotels und Leading Hotels of the World
  • abwechslungsreiches Angebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
  • Reinigung der Arbeitskleidung
  • Erfassung der Arbeitszeiten durch elektronische Arbeitszeitkonten
  • vielfältige Mitarbeiter-Events und persönliche Anerkennung und Wertschätzung durch Roccofeller-Dollar, Auszeichnung zum Shining Star oder Rocco Forte Champion
  • betriebliches Gesundheitsmanagement, regelmäßiges Angebot von Gesundheitstagen und Teilnahme an Sportveranstaltungen
  • Prämienzahlung durch Anwerbung neuer Teammitglieder
  • viele weitere Vergünstigungen bei lokalen Partnerunternehmen

Was wir von Ihnen erwarten:

  • erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant- oder Hotelfach oder alternativ fundierte Berufserfahrung im Servicebereich in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
  • Berufserfahrung im In Room Dining / Roomservice
  • organisierte und strukturierte Arbeisweise
  • Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent
  • Motivation, Engagement und Dienstleistungsbereitschaft
  • Belastbarkeit und Flexibilität 
  • gepflegte Umgangsformen sowie gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Wie Ihr Arbeitstag aussieht

  • Verantwortung für den reibungslosen Serviceablauf im In Room Dining unter Einhaltung aller Unternehmens- sowie Hygienestandards
  • Leitung des In Room Dining Teams in Früh- und Spätdienst sowie erster Ansprechpartner und Koodination der Schichten und Servicezeiten
  • Aufnahme der Bestellungen im In Room Dining für Frühstück, Lunch und Dinner
  • telefonische und persönliche Beratung unserer internationalen Gäste bei der Speisen-, Menü- und Getränkewahl
  • Vorbereitung der Bestellungen sowie Durchführung des Gastservice auf dem Hotelzimmer
  • Betreuung unserer VIP Gäste und Verteilung unserer Amenities auf die Gästezimmer
  • Durchführung eines professionellen Beschwerdehandlings
  • stetige Optimierung der Arbeitsabläufe
  • Durchführung verschiedener Abteilungstrainings und Weiterenwicklung des Teams
  • Verantwortung für die Dienst- und Urlaubsplanung sowie Durchführung von Beurteilungsgesprächen

 Ganz im Sinne unserer Rocco Forte Philosophie "Family Flair" sind Sie im Hotel de Rome nicht nur eine Nummer, sondern ein wertvolles Teammitglied. In vielen verschiedenen Erfolgsgeschichten von Auszubildenden und Teammitgliedern spiegelt sich diese Philosophie wider.


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