Ausbilder Küche (m/w/d) - Hotel NEPTUN

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Hotellerie
Ausbildung
Ausbildung (System) Gastronomie, Ausbildung Hotellerie, Ausbildung / Praktikum (Küche)
Vollzeit
Rostock (Mecklenburg-Vorpommern)
Hotel NEPTUN

1971 eröffnet, ist das Hotel NEPTUN ein Arbeitgeber mit langjähriger Erfahrung. Wir beschäftigen über 200 Mitarbeiter (m/w/d) und über 60 Auszubildende aus über 20 verschiedenen Nationen. Davon arbeiten mehr als 50 Mitarbeiter seit mehr als 25 Jahren im Hotel NEPTUN.Für die Durchführung der praktischen Berufsausbildung in der Küche suchen wir einen Ausbilder (m/w/d)

Ihre Aufgaben:

Sie haben den Beruf Koch von der Pike auf gelernt, sind Koch aus Leidenschaft und geben Ihr Wissen und Ihre Erfahrungen gern an Auszubildende weiter, dann sind Sie genau der Richtige.Wir kochen nicht nur unsere Suppen und Saucen selbst, sondern produzieren auch Torten, Gebäck, Kuchen und Eis. Diese handwerklichen Fähigkeiten sollen an unseren Nachwuchs weitergegeben und die Leidenschaft für den Beruf des Koches entfacht werden.Neben der Berufsausbildung übernimmt der Ausbilder auch andere Aufgaben in der Küche, wie z. B. Schichtleitung und Kochen auf dem Posten.

Ihr Profil:

  • Berufsabschluss als Koch und mehrjährige Berufserfahrung
  • Qualifikation als Küchenmeister wünschenswert, aber nicht Bedingung
  • Vorliegen der Ausbildereignung
  • sehr gute Fachkenntnisse und Fertigkeiten
  • Fähigkeit zum Anleiten von Mitarbeitern
  • Empathie und Durchsetzungsvermögen
  • selbständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • hohe Serviceorientiertheit
  • sehr gute Kommunikationsfähigkeit
  • Zuverlässigkeit, Ehrlichkeit, Belastbarkeit, Teamfähigkeit

Wir bieten:

  • einen gesicherten Arbeitsplatz direkt am Meer
  • einen ganzjährigen, unbefristeten Arbeitsvertrag
  • pünktliche Gehaltszahlung sowie umfangreiche Sozialleistungen nach Haustarif
  • 5-Tage-Arbeitswoche mit detaillierter Zeiterfassung
  • ein umfangreiches Schulungs- und Weiterbildungsprogramm für die persönliche und fachliche Weiterentwicklung
  • die Nutzung der gastronomischen Einrichtungen sowie des NEPTUNS SPA zu attraktiven Mitarbeiterkonditionen sowie weitere Vergünstigungen in Hotels der DSR Hotel Holding

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