Ausbildung (m/w/d) - Maritim Hotel Köln

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Köln (Nordrhein-Westfalen)
Maritim Hotel Köln

Einleitung

Interessante Aufgaben, gute Bezahlung und tolle Aufstiegsmöglichkeiten bieten die Maritim Hotelgesellschaft und ihre Tochtergesellschaften in 41 Hotels in 9 Ländern. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für gelebte Gastfreundschaft und Qualität. Profitieren Sie vom umfangreichen Weiterbildungsangebot der Maritim Akademie, aktiver Teilhabe durch regelmäßige Mitarbeiterbefragungen und einer ausgewogenen Work-Life-Balance. Worauf warten Sie?

Ausbildung (m/w/d)

Das Aufgabengebiet

Ihre Aufgaben in der Ausbildung zur Hotelfachfrau (m/w/d)

  • Bis zu 14 Ausbildungsstationen: Restaurants, Veranstaltungsbereich, Housekeeping, Hotelbar, Büffet, Magazin, Empfang, Reservierung, Group & Convention, Buchhaltung, Küche, Stewarding
  • Du bist uns wichtig - großes internes Schulungsangebot
  • Organisationstalent - Planung, Durchführung und Nachbereitung vielfältiger Veranstaltungen im Haus
  • Der perfekte Gastgeber - Empfang, Platzierung und die Beratung unserer Gäste
  • Verkaufs-Ass - Kundenkontakte pflegen, bei der Kundenberatung mitwirken
  • Situationsjongleur - Erledigung vielfältiger operativer und administrativer Aufgaben 
  • Hoch hinaus - Förderung bei der Teilnahme an Wettbewerben/ Konzernmeisterschaften
  • Abwechslung -  Einsatz in Schwesternhotels

Ihre Aufgaben in der Ausbildung zur Restaurantfachfrau (m/w/d)

  • Über 5 Ausbildungsstationen: à la carte Service, Bankettservice, Roomservice, Buffet, Hotelbar
  • Du bist uns wichtig - großes internes Schulungsangebot
  • Organisationstalent - Planung, Durchführung und Nachbereitung vielfältiger Veranstaltungen im Haus
  • Perfektionist - Richtige Zubereitung von Speisen und Getränke der perfekte Gastgeber - Empfang, Platzierung und die Beratung unserer Gäste
  • Situationsjongleur - Erledigung vielfältiger operativer und administrativer Aufgaben (Veranstaltungsverkauf)
  • Hoch hinaus - Förderung bei der Teilnahme an Wettbewerben/ Konzernmeisterschaften
  • Abwechslung - Einsatz in Schwesternhotels

Ihre Aufgaben in der Ausbildung zum Koch (m/w/d)

  • Langeweile war Gestern - Einsatz in verschiedenen Küchenbereichen
  • Neugierig - neue Rezepte lernen, Speisen vorbereiten, zubereiten, anrichten und ausgeben
  • Organisationstalent - Waren fachgerecht einlagern und Lagerbestände kontrollieren
  • Kreativer Kopf - Erstellung der Speisekarten und Menüs nach Anleitung
  • Abwechslung - Anrichten von Buffets für bis zu 2000 Personen nach Vorgabe
  • Sorgfalt - Sauberkeit des Zuständigkeitsbereiches, insbesondere im Hinblick auf die HACCP-Verordnung
  • Hoch hinaus - Förderung bei der Teilnahme an Wettbewerben/ Konzernmeisterschaften
  • Chancen - Einsatz in Schwesternhotels

Die Fähigkeiten

Unsere Anforderungen in der Ausbildung zur Hotelfachfrau (m/w/d)

  • Du bist ein absoluter Teamplayer
  • Du bist aufgeschlossen, freundlich und hast sehr gute Umgangsformen
  • Du hast Freude daran Wünsche zu erfüllen
  • Du packst an, bist belastbar und flexibel weil du weißt, dass du ein Teil von etwas Großem bist
  • Du zeigst Eigeninitiative & Selbstständigkeit
  • Du bringst – vorzugsweise- bereits Erfahrungen durch absolvierte Praktika oder Aushilfstätigkeiten in der Gastronomie mit
  • Tarifgerechte Vergütung und attraktive Benefits
  • Uniformen designed by Guido Maria Kretschmer
  • Ausbildungsstart ab sofort oder nach Vereinbarung

Unsere Anforderungen in der Ausbildung zur Restaurantfachfrau (m/w/d)

  • Du bist ein absoluter Teamplayer
  • Du bist aufgeschlossen, freundlich und hast sehr gute Umgangsformen
  • Du hast Freude daran Wünsche zu erfüllen
  • Du packst an, bist belastbar und flexibel weil du weißt, dass du ein Teil von etwas Großem bist
  • Du zeigst Eigeninitiative & Selbstständigkeit
  • Du bringst - vorzugsweise- bereits Erfahrungen durch absolvierte Praktika oder Aushilfstätigkeiten in der Gastronomie mit
  • Tarifgerechte Vergütung und attraktive Benefits
  • Uniformen designed by Guido Maria Kretschmer
  • Ausbildungsstart ab sofort oder nach Vereinbarung

Unsere Anforderungen in der Ausbildung zum Koch (m/w/d)

  • Du bist ein absoluter Teamplayer
  • Du bist aufgeschlossen, freundlich und hast sehr gute Umgangsformen
  • Du bist Kreativ und möchtest deine Leidenschaft zum Beruf machen
  • Du packst an, bist belastbar und flexibel weil du weißt, dass du ein Teil von etwas Großem bist
  • Dir ist Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein wichtig
  • Du zeigst Eigeninitiative & Selbstständigkeit
  • Du bringst - vorzugsweise- bereits Erfahrungen durch absolvierte Praktika oder Aushilfstätigkeiten in der Gastronomie mit
  • Tarifgerechte Vergütung und attraktive Benefits
  • Ausbildungsstart ab sofort oder nach Vereinbarung

Unsere Benefits

  • Auszubildenden Events
  • Gute Verkehrsanbindung
  • Gesundheitsmaßnahmen
  • Jobticket
  • Vermögenswirksame Leistungen

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