Ausbildung zur Köchin/ zum Koch (m/w/d) - Steigenberger Airport Hotel Berlin

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Ausbildung (System) Gastronomie, Ausbildung Hotellerie, Ausbildung / Praktikum (Küche)
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Schönefeld (Brandenburg (Bundesland))
Steigenberger Airport Hotel Berlin

Über uns – die Deutsche Hospitality Familie.

Mit Leidenschaft, Kreativität und Vision sind Sie bei der Deutschen Hospitality an der richtigen Adresse. Mit unseren fünf Marken Steigenberger Hotels & Resorts, MAXX by Steigenberger, Jaz in the City, IntercityHotel und Zleep Hotels begeistern wir unsere Gäste jeden Tag durch Fürsorge und Perfektion. Als deutsches Familienunternehmen mit reicher Tradition entwickeln wir uns hin zu einem visionären internationalen Konzern, den Sie mitgestalten können.

Ihre Aufgaben.

Einstellung ab 01.08.2020 oder nach Vereinbarung.

Als Koch oder Köchin von morgen lernen Sie drei Jahre lang sämtliche Abläufe in der Hotelküche kennen. Selbstverständlich steht die Herstellung und Zubereitung von Nahrungsmitteln und Gerichten an oberster Stelle. Auch das richtige Präsentieren und Anrichten der Speisen und die Beratung der Gäste gilt es zu lernen, ebenso wie die wichtigen Hygienevorschriften einzuhalten. Sie erwartet ein modernes Arbeitsumfeld mit professioneller Küchentechnik und Arbeitsgeräten.

Folgendes lernen Sie zusätzlich zum Praxisbezug in der Berufsschule:

  • Speisen-, Getränke- und Menükunde
  • Betriebslehre, Wirtschaftskunde, Mathematik
  • Allgemeinbildende Fächer (z.B. Deutsch, Politik, Religion)
  • Hygiene, Warenkunde
  • Fremdsprachen (fachbezogen)

Unsere Anforderungen.

  • Für diese spannende Ausbildung bringen Sie einen erfolgreichen Schulabschluss mit
  • Idealerweise haben Sie bereits ein erstes Praktikum in der Hotellerie absolviert
  • Ganz wichtig ist, dass Sie Spaß am Umgang mit Menschen haben
  • Eine teamorientierte Arbeitsweise zeichnet Sie aus
  • Gute Umgangsformen, ein angenehmes Erscheinungsbild und eine natürliche Herzlichkeit runden Ihr Profil ab

Wir bieten

  • Attraktive Mitarbeiterrate für unsere Hotels
  • Individuelle Weiterentwicklung
  • Mitarbeiterverpflegung
  • Regelmäßige Mitarbeiterveranstaltung
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Vielseitige Bildungsangebote

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