Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d) ab März 2022 - LEONARDI GmbH & CO. KG Personalabteilung

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Catering / Großverpflegung
Ausbildung
Ausbildung (System) Gastronomie, Ausbildung Hotellerie, Ausbildung / Praktikum (Küche)
Ausbildung
München (Bayern)
LEONARDI GmbH & CO. KG
Personalabteilung

Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d)

in einem unserer innovativen Betriebsrestaurants in München - ab März 2022.

Deine Qualifikation:

  • Du hast Interesse und Spaß am Umgang mit regionalen und hochwertigen Lebensmitteln.
  • Dich zeichnet Teamfähigkeit und Eigeninitiative aus.
  • Du hast Freude daran, an neuen Aufgaben zu wachsen.
  • Du bist kreativ und hast Freude am Kochen.
  • Du hast mindestens einen Hauptschulabschluss.
  • Du besitzt idealerweise erste Erfahrung in der Gastronomie.

Deine Aufgabe:

  • Zubereitung von Speisen sowie Ausgabe an den Gast.
  • Umgang mit frischen und hochwertigen Produkten.
  • Einblicke in die Rezeptierung.
  • Erlernen von küchentechnischen Verfahren, z.B. verschiedenen Garmethoden.
  • Produktpräsentation im Front-Cooking-Bereich.
  • Beachtung von Hygienevorschriften und Allergen-Verordnungen.
  • Einkauf, Warenwirtschaft, Personalplanung und Kalkulation.

Unser Angebot:

Spannende und lehrreiche Ausbildungsjahre in einem zukunftsorientierten Unternehmen, eine intensive Betreuung Ihrer Ausbildung, eine fachgerechte Ausbildung in der Speisen- und Getränkekunde, eigenverantwortliches Arbeiten in einem kreativen Team sowie die Aussicht auf eine Festanstellung nach erfolgreich bestandener Abschlussprüfung. Wir freuen uns auf dich!


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