Auszubildender Koch (m/w/d) - Maritim Hotel Stuttgart

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Hotellerie
Ausbildung
Ausbildung (System) Gastronomie, Ausbildung Hotellerie, Ausbildung / Praktikum (Küche)
Vollzeit
Stuttgart (Baden-Württemberg)
Maritim Hotel Stuttgart

Einleitung

Interessante Aufgaben, gute Bezahlung und tolle Aufstiegsmöglichkeiten bieten die Maritim Hotelgesellschaft und ihre Tochtergesellschaften in 45 Hotels in 9 Ländern. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für gelebte Gastfreundschaft und Qualität. Profitieren Sie vom umfangreichen Weiterbildungsangebot der Maritim Akademie, aktiver Teilhabe durch regelmäßige Mitarbeiterbefragungen und einer ausgewogenen Work-Life-Balance. Worauf warten Sie?

Informationen zum Maritim Hotel Stuttgart finden Sie hier!

Auszubildender Koch (m/w/d)

Das Aufgabengebiet

  • Ausbildungsstart September 2021
  • Umfangreiche Ausbildung in allen Bereichen der Küche
  • Speisen vorbereiten, zubereiten, anrichten und ausgeben 
  • benötigte Waren unter Beachtung von Preis, Qualität, Frische und Verwendungsmöglichkeiten einkaufen/bestellen und annehmen
  • Waren fachgerecht Einlagern und Lagerbestände kontrollieren
  • Speisekarten und Menüvorschläge erstellen
  • Ausbildung auch mit Zusatzqualifikation Küchen- und Servicemanagement möglich (Voraussetzung Abitur!)

Ihr Mehrwert bei uns:

  • Arbeitsplatz am Berliner Platz - gut zu erreichen mit U-& S-Bahn, Bus
  • Inhouseschulungen passend zur Ausbildung
  • regelmäßige Entwicklungsgespräche mit unseren Abteilungsleitern
  • Vorbereitung auf die Zwischen- und Abschlussprüfung
  • Förderung der Teilnahme an Wettbewerben
  • Übernahme der vollen Unterbringungskosten im Internat während des Schulbesuches in Bad Überkingen
  • Uniformen designed by Guido Maria Kretschmer
  • keine Teildienste
  • Führung von Arbeitszeitkonten
  • Übernahmemöglichkeiten bei erfolgreich absolvierter Ausbildung

Die Fähigkeiten

  • Guter Schulabschluss
  • Praktika im Küchenbereich wünschenswert
  • Interesse und Freude an der Zubereitung von Speisen
  • Qualitäts- und Verantwortungsbewusstein
  • Handwerkliches Geschick und Kreativität
  • Qualitäts- und Verantwortungsbewusstein

Unsere Benefits

  • Auszubildenden Events
  • Family & Friends Raten
  • Flexible Arbeitszeiten
  • Gute Verkehrsanbindung
  • Mitarbeiterevents
  • Mitarbeiterrabatte bei Partnern
  • Mitarbeiterrestaurant
  • Parkplatz
  • Patensystem

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