Bankett Chef de Rang (m/w/d) - Rocco Forte Villa Kennedy

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Hotellerie
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Service (Veranstaltung / Bankett)
Vollzeit, Teilzeit
Frankfurt am Main (Hessen)
Rocco Forte Villa Kennedy

Our Forte – Unsere Stärke – Die Forte Family

Wie der Name schon sagt, entspringen die Rocco Forte Hotels der Familie Forte. Geleitet wird das Unternehmen von Sir Rocco, seiner Schwester Olga und seinen drei Kindern. Dahinter stehen vier Generationen von Hoteliers. Rocco Forte Hotels ist in jeder Hinsicht ein Familienunternehmen; diese geteilte Liebe kommt in jedem einzelnen Hotel der Familie und dem charakteristischen englisch-italienischen, von warmer Eleganz geprägten Stil zum Ausdruck. Die Rocco Forte Hotels heißen Sie als Gast der Familie willkommen - werden Sie Teil der Forte Family! Unterstützen Sie unser Bankett Operations Team bei allen Veranstaltungen im Hotel 

und werden Sie "Bankett Chef de Rang (m/w/d)"#joinfortefamily

Was Sie bei uns erwartet

  • ein abwechslungsreicher und spannender Arbeitsplatz mit einem motivierten und engagierten Team
  • Teilnahme an unserem Induction-Training sowie strukturierte Einarbeitung innerhalb der Abteilung
  • Inhouse Experience zu Beginn Ihrer Tätigkeit
  • individuelle Förderung und Weiterbildung durch unsere Quality & Training-Abteilung
  • persönliche und berufliche Weiterentwicklung und Transfermöglichkeiten innerhalb der Rocco Forte Gruppe
  • verschiedene F&B und Spa Discounts sowie vergünstigte Übernachtungsraten in den Rocco Forte Hotels und die Möglichkeit auf Personaleinkauf
  • attraktive Vorteile und den Aufbau eines Netzwerkes durch die FairJobHotels und Leading Hotels of the World
  • abwechslungsreiches Angebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
  • Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
  • Erfassung der Arbeitszeiten durch elektronische Arbeitszeitkonten
  • vielfältige Mitarbeiter-Events und persönliche Anerkennung und Wertschätzung durch Roccofeller-Dollar, Auszeichnung zum Shining Star oder Rocco Forte Champion
  • betriebliches Gesundheitsmanagement, regelmäßiges Angebot von Gesundheitstagen und Teilnahme an Sportveranstaltungen
  • Prämienzahlung durch Anwerbung neuer Teammitglieder
  • viele weitere Vergünstigungen bei lokalen Partnerunternehmen

Was wir von Ihnen erwarten

  • erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach oder Abschluss eines vergleichbaren Studiums
  • mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Bankett & Tagungen indealerweise in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
  • professionelle Umgangsformen und Kommunikationsstärke
  • Teamplayer und Organisationstalent 
  • Kreativität und Liebe zum Detail sowie Gastgeber aus Leidenschaft
  • Flexibilität und hohe Serviceorientierung
  • hohes Verantwortungsbewusstsein und verbindliches Auftreten
  • sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office Programmen

Wie Ihr Arbeitstag aussieht

  • Koordination, Betreuung und Umsetzung der verschiedenen Tagungen und Veranstaltungen im Haus sowie Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf unter Einhaltung aller Unternehmensstandards
  • Ansprechpartner für unsere internationalen Gäste vor, während und nach den Veranstaltungen sowie Ansprechpartner für unsere Mitarbeiter 
  • Leitung einzelner Schichten und des eingeteilten Teams inklusiver externer Mitarbeiter bei den Veranstaltungen im Haus
  • Gewährleistung einer effektiven Kommunikation und Informationsweitergabe mit allen elevanten Abteilungen des Hauses
  • Unterstützung bei der Schulung, Entwicklung und Motivation der Mitarbeiter, Auszubildenden und Aushilfen des Teams
  • Ausarbeitung und Durchführung verschiedener Service- und Abteilungstrainings

 Ganz im Sinne unserer Rocco Forte Philosophie "Family Flair" sind Sie in der Villa Kennedy nicht nur eine Nummer, sondern ein wertvolles Teammitglied. In vielen verschiedenen Erfolgsgeschichten von Auszubildenden und Teammitgliedern spiegelt sich diese Philosophie wider. 


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