Bankett Service Mitarbeiter (m/w/d) ab sofort zur Erweiterung des Teams - Restaurant Elbterrasse Betriebsgesellschaft mbH

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Restaurants
Fachkraft
Service (Veranstaltung / Bankett)
Vollzeit, Teilzeit
Lauenburg/Elbe (Schleswig-Holstein)
Restaurant Elbterrasse Betriebsgesellschaft mbH

Einleitung

Wir suchen für unser Restaurantobjekt "Elbterrasse Lauenburg im Fürstengarten mit Elbblick" zur Erweiterung des Teams nach Absprache eine/n:Veranstaltungsmitarbeiter (m/w/d)Das Objekt wurde im Frühjahr 2019 komplett saniert. (Neue Küche, neue Einrichtung, neue Terrasse etc.)Die Ausrichtung ist eine "gehobene gut bürgerliche Küche".Mehr dazu unter www.elbterrasse-lauenburg.de Elbterrasse LauenburgFürstengarten 2321481 Lauenburg/Elbe

Ihre Aufgaben

  • Planung und Organisation sowie Beartung von Veranstaltungen aller Art
  • Enge Zusammenarbeit mit der restaurantleitung
  • Einhaltung aller gesetzlicher Vorgaben
  • Sicherstellung des Qualitätsstandards und der Gästezufriedenheit
  • Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Auszubildenden
  • Teamplayer
  •  kompetenter, gastorientierter Service beim begleiten von Veranstaltungen
  •  Servieren von Speisen und Getränken
  •  Weinservice und Empfehlung
  •  Empfehlungen ausprechen "Up selling"
  •  Herrichten der Service Station / des Restaurants / des Veranstaltungsraumes
  •  Arbeiten nach HACCP - Regeln

Ihr Profil

  • Erste Berufserfahrung in vergleichbarer Position
  • Ein hohes Maß an Eigeninitiative und Einsatzbereitschaft
  • Verkaufstalent

Wir bieten

  • Ein komplett neu gestaltetes Restaurant/ Saal / Terrasse sowie eine komplett neue Kücheneinrichtung
  • Eine gute und sichere Beschäftigung
  • Abwechslungsreiches und anspruchsvolles Arbeitsumfeld
  • Leistungsgerechtes Gehalt

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