Beikoch (m/w/d) - Maritim Hotel Köln

| Jobs
Hotellerie
Fachkraft
Chef de Partie / Supervisor, Commis / Demi / Jungkoch
Vollzeit
Köln (Nordrhein-Westfalen)
Maritim Hotel Köln

Einleitung

Interessante Aufgaben, gute Bezahlung und tolle Aufstiegsmöglichkeiten bieten die Maritim Hotelgesellschaft und ihre Tochtergesellschaften in 41 Hotels in 9 Ländern. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für gelebte Gastfreundschaft und Qualität. Profitieren Sie vom umfangreichen Weiterbildungsangebot der Maritim Akademie, aktiver Teilhabe durch regelmäßige Mitarbeiterbefragungen und einer ausgewogenen Work-Life-Balance. Worauf warten Sie?

Beikoch (m/w/d)

Das Aufgabengebiet

  • Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs für Bankettveranstaltungen, Roomservice und Caterings
  • Herstellen von Platten und Gerichten für Buffets und Menüservice 
  • Unterstützung im à la carte Geschäft
  • sichere Kenntnisse für die Lagerung und Produktion kalter Speisen 
  • Arbeitsplatzhygiene, insbesondere HACCP       

Die Fähigkeiten

  • Abschluss als Beikoch (m/w/d) oder Küchenhelfer (m/w/d)
  • gerne auch Hauswirtschafter (m/w/d) mit Schwerpunkt Küche
  • gute Praxis- und Produktkenntnisse
  • zügiges, selbständiges und sauberes Arbeiten
  • flexibel und belastbar 

 

Unsere Benefits

  • Betriebliche Altersvorsorge
  • bis zu 100% Weihnachtsgeld
  • Gesundheitsmaßnahmen
  • Gute Verkehrsanbindung
  • Jobticket
  • Maritim Akademie
  • Mitarbeiterrabatte bei Partnern
  • Vermögenswirksame Leistungen

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