Chef de Bar (m/w/d) - Steigenberger Airport Hotel Berlin

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Hotellerie
Führungskraft
Bar / Theke
Vollzeit
Schönefeld (Brandenburg (Bundesland))
Steigenberger Airport Hotel Berlin

Über uns – die Deutsche Hospitality Familie.

Mit Leidenschaft, Kreativität und Vision sind Sie bei der Deutschen Hospitality an der richtigen Adresse. Mit unseren fünf Marken Steigenberger Hotels & Resorts, MAXX by Steigenberger, Jaz in the City, IntercityHotel und Zleep Hotels begeistern wir unsere Gäste jeden Tag durch Fürsorge und Perfektion. Als deutsches Familienunternehmen mit reicher Tradition entwickeln wir uns hin zu einem visionären internationalen Konzern, den Sie mitgestalten können.

Ihre Aufgaben.

Einstellung ab 01.08.2020 oder nach Vereinbarung.

  • Sie sind Gastgeber (m/w/d) aus Leidenschaft und Ansprechpartner für unsere Gäste
  • Sie leiten unser Barteam und stellen einen reibungslosen Serviceablaufs sicher
  • Die persönliche Begrüßung, sowie Betreuung und Beratung unserer Gäste liegt Ihnen am Herzen
  • Die fach- und sachgerechte Vor- und Zubereitung von Cocktails und Getränken fällt Ihnen leicht
  • Sie sind verantwortlich für die schnelle und gastorientierte Behandlung von Reklamationen
  • Die Einarbeitung unserer neuen Mitarbeiter, Auszubildenden und Aushilfen liegt in Ihrer Hand
  • Sie koordinieren die Arbeitsabläufe im Barteam
  • Die Durchführung von Trainings für ihre Mitarbeiter und Auszubildenen ist Ihnen wichtig
  • Eine strenge Qualitätskontrolle und die Sicherung der Lagerbestände gehört zu Ihren täglichen Arbeitsaufgaben
  • Sie bringen Ihre kreativen Ideen bei der Erstellung von Barkarten und Spezials mit ein

Unsere Anforderungen.

  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Hotellerie oder Gastronomie
  • Mehrjährige Berufserfahrung an einer Bar in der  Hotellerie oder Gastronomie
  • sehr gute Fachkenntnisse
  • sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität und Vertrauenswürdigkeit runden Ihr Profil ab

Wir bieten

  • Attraktive Mitarbeiterrate für unsere Hotels
  • Individuelle Weiterentwicklung
  • Mitarbeiterverpflegung
  • Regelmäßige Mitarbeiterveranstaltung
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Vielseitige Bildungsangebote

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