Chef de Partie für die warme Küche (m/w/d) - Steigenberger Hotel Der Sonnenhof

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Hotellerie
Fachkraft
Chef de Partie / Supervisor
Vollzeit
Bad Wörishofen (Bayern)
Steigenberger Hotel Der Sonnenhof

Über uns – die Deutsche Hospitality Familie.

Mit Leidenschaft, Kreativität und Vision sind Sie bei der Deutschen Hospitality an der richtigen Adresse. Mit unseren fünf Marken Steigenberger Hotels & Resorts, MAXX by Steigenberger, Jaz in the City, IntercityHotel und Zleep Hotels begeistern wir unsere Gäste jeden Tag durch Fürsorge und Perfektion. Als deutsches Familienunternehmen mit reicher Tradition entwickeln wir uns hin zu einem visionären internationalen Konzern, den Sie mitgestalten können.

Ihre Aufgaben.

  • Vor- & Zubereitung von Speisen für unsere 3 außergewöhnlichen à la carte Restaurants, Buffets und Bankette (bis zu 250 Personen)
  • Mitentwicklung und Gestaltung neuer Gerichte
  • Verantwortung für eine reibungslose Organisation der Arbeitsabläufe
  • Einkaufsplanung, Warenannahme und Qualitätskontrolle
  • Einarbeitung und Anleitung neuer Mitarbeiter und Auszubildender

Wir bieten Ihnen.

  • Eine anspruchsvolle Position mit Aufstiegsmöglichkeiten 
  • Angenehmes Arbeitsklima in einem hochmotivierten Team mit flachen Hierarchien und Kommunikation auf Augenhöhe
  • Überdurchschnittliche Bezahlung mit Weihnachts- & Urlaubsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
  • Steuerfreie Zuschläge
  • Vielseitige Trainings- & Schulungsangebote zur persönlichen Weiterentwicklung
  • Individuelles Coaching und regelmäßige Feedbackgespräche mit dem Abteilungsleiter 

Unsere Anforderungen.

  • Sie besitzen eine fundierte Aus- und Fortbildung, kochen und "präsentieren" auf hohem Niveau und mit Kreativität.
  • Sie haben idealerweise bereits Erfahrungen in dieser Position in vergleichbaren Küchen bzw. Hotels gesammelt.
  • Sie sind offen, sympathisch und arbeiten gerne im Team. Ihre Erfahrung und Ihr Know-How geben Sie gerne an andere Kollegen weiter.

 

  • Modernes Zeiterfassungsprogramm mit elektronischem Dienstplan
  • Mitarbeiterrabatte auf F&B-Leistungen und Spa-Anwendungen
  • Hauseigenes Mitarbeiter-Restaurant, freie Kost – zu versteuern nach geldwertem Vorteil
  • Kostenfreie Reinigung der Berufsbekleidung
  • Kostenfreie Parkplätze
  • Vergünstigte Mitarbeiterwohnung nach Verfügbarkeit
  • Soziale Benefits und vielfältige Mitarbeiter-Events
  • Attraktive Staff Rates bei Partnerhotels der Deutschen Hospitality sowie bei den Fair Job Hotels

 

Unsere Benefits.

  • Attraktive Mitarbeiterrate für unsere Hotels
  • Individuelle Weiterentwicklung
  • Mitarbeiterverpflegung
  • Regelmäßige Mitarbeiterveranstaltung
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Vielseitige Bildungsangebote

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