Chef de Partie (m/w/d) - arcona LIVING FIRST SELLIN

| Jobs
Hotellerie
Fachkraft
Chef de Partie / Supervisor
Vollzeit
Sellin (Mecklenburg-Vorpommern)
arcona LIVING FIRST SELLIN

Hier, an einem der absoluten Hotspots Rügens lässt sich Urlaub machen! Direkt gegenüber der Selliner See­brücke gelegen, beherbergt das arcona LIVING APPARTEMENTS FIRST SELLIN exklusive Ferien­appartements in einzig­artiger Lage direkt an der Strand­promenade. Genießen Sie von den Balkons einen fantastischen Blick auf die Selliner See­brücke, die Ostsee, die berühmte Wilhelm­straße oder die angelegte Dünen­landschaft mit Außen­pool.

Alle Appartements sind individuell eingerichtet - ob nordisch-schick, maritimes oder süd­ländisches Flair – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Vereint werden die Appartements durch eine vollausg­estatte Küche, Internet, groß­zügige Fenster­fronten, hoch­wertige Materialen, die Eleganz des Mobiliars und den geschmack­vollen Einrichtungs­stil. Alle Appartements besitzen einen Tiefgaragen­platz.

Sie kochen leidenschaftlich gern? Sie lieben die Gastronomie, den Umgang mit Gästen und sind ein Teamplayer?

Dann sind Sie bei uns herzlich Willkommen!

Das sind Ihre zukünftigen Aufgaben:

  • Zubereitung der Speisen für das das à-la-carte- und Bankett-Geschäft unter Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
  • Führen eines Postens
  • Arbeiten im Gastbereich (Frontküche)
  • sichere Kenntnis über Tages- und à-la-carte-Angebote
  • Bereitstellen des erforderlichen Mise-en-place
  • Pflege und Kontrolle, kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien

Das bringen Sie mit:

  • Team- und Kommunikationsfähigkeit
  • Freundlichkeit
  • Engagement
  • Flexibilität
  • gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
  • gute körperliche Verfassung und Belastbarkeit
  • schnelle Auffassungsgabe
  • gute Deutschkenntnisse

Das erwartet Sie:

  • tolles Team in einem neuen Restaurant direkt an der Seebrücke
  • interne und externe Schulungen
  • Mitarbeit in einem stetig wachsenden, dynamischen und modernen Unternehmen
  • innovative Unternehmenskultur in einer inhabergeführten Hotelgruppe
  • praktikable Ideen und Verbesserungsvorschläge einzubringen ist gewünscht
  • Weiterentwicklung / Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens oder der Gruppe möglich
  • Urlaubsvergünstigungen innerhalb der arcona Gruppe und bei unseren Partnern
  • Mitarbeiterverpflegung im Betrieb
  • Mitarbeiterfeste 
  • und weitere Benefits...

Zurück