Chef de Partie (m/w/d) - Parkhotel Pforzheim GmbH & Co. KG

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Hotellerie
Fachkraft
Chef de Partie / Supervisor
Vollzeit
Pforzheim (Baden-Württemberg)
Parkhotel Pforzheim GmbH & Co. KG

Unser Küchenteam sucht Verstärkung

Unser Hotel verfügt über 208 Gästezimmer, 21 Veranstaltungsräume, unser Parkrestaurant, die New Orleans Bar und das Wintergarten-Café. Die direkte Verbindung zum CongressCentrum Pforzheim bietet Veranstaltungsmöglichkeiten für bis zu 2000 Personen. Ihr Arbeitsbereich ist daher vielseitig und sie arbeiten in einer Küche mit modernster Ausstattung und einer großen Showküche.Lassen Sie sich von uns zeigen wie Humor und Leichtigkeit bei gleichzeitiger Professionalität zu unserem täglichen Mise-en-place gehören. Freuen Sie sich auf eine Küche mit modernster Ausstattung und einer großen Showküche.  Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil unseres großartigen Teams.

Ihre Aufgaben

  • Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf auf Ihrem Posten
  • Eine ordentliche und zuverlässige Arbeitsweise
  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien
  • Verantwortlich für die Sauberkeit in den zugewiesenen Arbeitsbereichen
  • Einen Blick für liebevolle Details beim Anrichten von Speisen
  • Kreatives Arbeiten im à la carte-Geschäft und Bankettbereich (Menüs und Buffets)

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • Mehrjährige Berufserfahrung in dieser oder ähnlicher Position
  • Hohe Qualitätsansprüche
  • Belastbarkeit
  • Flexibilität
  • Organisationstalent
  • Serviceorientiertes Denken
  • Teamgeist
  • Verantwortungsbewusstsein
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse 

Wir bieten

  • Tarifgerechte Bezahlung
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Erfassung der Arbeitszeiten mit einem Stundenkonto
  • 5-Tage-Woche
  • Schichtdienst
  • Jahresprämie
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Attraktive Staff Rates innnerhalb der Private Hotel Collection
  • Vielfältige Karrieremöglichkeit innerhalb der Private Hotel Collection

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