Chef de Partie (m/w/d) - Störtebeker Elbphilharmonie Hamburg

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Fachkraft
Chef de Partie / Supervisor
Vollzeit
Hamburg
Störtebeker Elbphilharmonie Hamburg

Wir suchen DICH

zum nächstmöglichen Termin oder nach Vereinbarung

DEINE Aufgaben

  • Selbstständiges Führen und Organisation des eigenen Postens
  • Mise en Place-Arbeiten 
  • Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem eigenen Posten
  • Einweisung und Unterweisung von Auszubildenden
  • Erstellen der täglichen Bestellung
  • Einhaltung der HACCP-Standards

DEIN Profil

  • eine abgeschlossene Berufsausbildung
  • Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • hohes Qualitätsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Teamgeist
  • Einsatzbereitschaft und Flexibilität
  • gepflegte, offene und freundliche Ausstrahlung
  • gute Deutschkenntnisse

Wir bieten DIR

  • einen einzigartigen Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive
  • ein motiviertes und dynamisches Team
  • flache Hierarchien
  • elektronische Zeiterfassung
  • Arbeitszeitkonto mit Ausgleich jeder Überstunde
  • übergesetzlicher Urlaub
  • Bereitstellung und unentgeltliche Reinigung Deiner Arbeitsbekleidung
  • kostenfreie Verpflegung
  • Zuschuss zum HVV ProfiTicket
  • betriebliche Altersvorsorge
  • Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

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