Chef de partie (m/w/d) Bankett & Catering - Hyatt Regency Mainz

| Jobs
Hotellerie
Fachkraft
Chef de Partie / Supervisor
Vollzeit, Teilzeit
Mainz (Rheinland-Pfalz)
Hyatt Regency Mainz

Einleitung

Ein Hotel kann nur so gut sein, wie seine MitarbeiterInnen.

Unseren Purpose "We care for people so they can be their best" leben wir daher nicht nur für unsere Gäste, sondern auch für unsere KollegInnen.

Ihre Aufgaben:

Als Chef de partie (m/w/d) übernimmst du folgende Tätigkeiten in unserem Küchenteam:

  • Vor- und Zubereitung von Speisen (Buffets und Menüs) für exklusive Events und Caterings
  • Einbringung von kreativen Ideen für die Planung von Buffets, Menüs und Caterings
  • Verantwortung für die Warenbestellung und die Produktkontrolle
  • Mitarbeit bei neuen F&B Projekten
  • Einhaltung und Kontrolle der Hygienestandards gemäß HACCP
  • Einarbeitung und Betreuung von neuen MitarbeiterInnen und Auszubildenden

Das bringst du mit:

  • du besitzt eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung in einer Küche 
  • die moderne, innovative Küche sowie das Kochen mit frischen Produkten begeistert dich
  • ein sorgfältiger und kostenbewusster Umgang mit Produkten ist für dich selbstverständlich
  • du zeichnest dich durch hohe Qualitätsansprüche, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit aus

Join our team!

Du möchtest "mehr" als einen Standard-Job? Wir bieten dir einen modernen Arbeitsplatz mit viel Gestaltungsspielraum! Bringe deine Ideen ein und profitiere von vielen Benefits:

  • Zahlung von Weihnachts- & Urlaubsgeld sowie Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge 
  • mit der elektronischen Arbeitszeiterfassung geht dir keine Mehrarbeit verloren
  • eine Vielzahl von Trainingsangeboten unterstützen dich in deiner Entwicklung
  • genieße kostenfreie Getränke sowie eine abwechslungsreiche Auswahl an Speisen in unserem Teamrestaurant
  • nutze unsere Wellbeing-Angebote mit unserer Personal Trainerin
  • engagiere dich bei Interesse in unseren Gruppen "Diversity, Equity & Inclusion" sowie "Frauen- und Talenteförderung" 
  • profitiere von sehr vielen Discounts (Parkplätze, F&B, Fitness-Studio, Corporate Benefits, Reinigung von Privatkleidung uvm)
  • erlebe mit unseren vergünstigten Mitarbeiternächten Hyatt weltweit 

Werde Teil unserer Hyatt Familie! Wir freuen uns auf deine Bewerbung, am besten direkt an Juliane.Safran@hyatt.com. Oder nimm' für erste Fragen per WhatsApp mit uns Kontakt auf:  0173 73 10 988


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