Chef de Partie (m/w/d) Gardemanger - Strandhotel Dünenmeer

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Hotellerie
Fachkraft
Chef de Partie / Supervisor
Vollzeit
Dierhagen (Mecklenburg-Vorpommern)
Strandhotel Dünenmeer

Einleitung

Das Strandhotel Dünenmeer verfügt über 65 Doppelzimmern und Suiten, 38 Ferienwohnungen, 16 Ferienhäuser, 2 Restaurants mit Terrassen, 1 Bistro, unser Dünenmeer-Spa auf 1.500 m² - zertifiziert als das beste Spa an der Ostsee.

Den hohen Ansprüchen unserer Gäste begegnen wir mit einem Team aus Gastgebern, die ihren Beruf als Berufung empfinden. Damit erreichen wir, dass mehr als 2/3 aller Gäste immer wiederkommen, um hier die Ruhe vom hektischen Alltag zu erleben.

Das erwarten wir von Ihnen

  • Berufserfahrung in vergleichbaren Tätigkeiten
  • Erfahrung in der gehobenen Küche
  • möglichst Fähigkeiten beim Erstellen von Buffets und Kenntnisse in der Wellnessküche
  • selbstständige und gastorientierte Arbeitsweise, Sorgfalt, Verantwortungsbewusstsein, hohes Qualitätsbewusstsein
  • hohe Belastbarkeit in der Hochsaison
  • Eigeninitiative, Teamgeist
  • gute Umgangsformen
  • Einhaltung der HACCP - Vorschriften

Chancen, die Sie erwarten:

  • interessante und abwechslungsreiche Tätigkeiten
  • ein langfristig ausgerichtetes Arbeitsverhältnis
  • klare Strukturen und ein gutes Teamklima

Wir bieten

  •  ein gutes Betriebsklima
  •  geregelte Arbeitszeiten
  •  Stundennachweis durch Zeiterfassung
  •  eine übertarifliche Bezahlung
  •  Personalverpflegung und Personalunterkünfte
  •  Nutzung des hauseigenen Pool- und Saunabereiches sowie des Fitnessraumes

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