Chef de Rang (m/w/d) - Kreuz-Post Hotel-Restaurant-Spa

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Hotellerie
Fachkraft
Service (Restaurant)
Vollzeit
Vogtsburg im Kaiserstuhl (Baden-Württemberg)
Kreuz-Post Hotel-Restaurant-Spa

Einleitung

Herzlich Willkommen im 3-Sterne-Superior Landhotel & Spa am Fusse der Kaiserstühler Weinberge mit über 200-jähriger Familientradition. Das Hotel verfügt über 70 Betten, einem 700qm großem Wellness- & Spa-Bereich, sowie einem à la Carte-Restaurant mit Gartenwirtschaft und verschiedenen Veranstaltungsräumen mit 15-80 Plätzen. Wir verwöhnen unsere Gäste mit Badisch-Elsässischer Küche & Lebensart .

Für unser dynamisches Team suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/einen

Chef de Rang (M/W/D)

Ihre Aufgaben

  • Gäste empfangen, beraten und betreuen
  • Unterstützung des Serviceteams im Bankett- & à la Carte-Service
  • Gasträume herrichten und kontrollieren
  • Mitarbeit im Frühstücksservice & Begleitung von Veranstaltungen
  • Lagerhaltung von Getränken
  • Vor- und Nachbereitungsarbeiten für den Service
  • Mise en Place
  • Reinigungsarbeiten
  • Mitarbeit im Frühstücksservice
  • Sie unterstützen das Team auch bei abteilungsübergreifenden Aufgaben

Ihr Profil

Gute Umgangsformen, Flexibilität, Organisationsvermögen, Qualitätsbewusstsein und Verantwortungsgefühl sind für Sie selbstverständlich. Sie sind motiviert, wollen weiter kommen und neue Wege finden. Natürliche Freundlichkeit und Charisma, sowie ein ausgeprägter Sinn für die Wünsche unserer Gäste zeichnen Ihre Persönlichkeit aus.

  • Leidenschaft zur Gastronomie
  • Teamgeist und Gästeorientiert
  • Einsatzbereitschaft und Flexibilität
  • Eigeninitiative und Belastbarkeit
  • abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
  • idealerweise erste Berufserfahrungen
  • Kalkulatorische Fähigkeiten
  • gepflegtes Erscheinungsbild, sowie gute Umgangsformen und Ausdrucksvermögen
  • Zuverlässigkeit
  • Schnelle Auffassungsgabe
  • Blick für das Detail
  • Gute Deutschkenntnisse, Fremdsprache: Englisch, Grundkenntnisse Französisch (weitere Sprachen von Vorteil)
  • Spaß an der Arbeit in einem jungen, motivierten und dynamischen Team

Wir bieten

  • Sicherer Arbeitsplatz an einem der schönsten Urlaubsorte
  • gezielte Einführung und Einarbeitung
  • Trainings fürs berufliche Weiterkommen
  • fachliche & persönliche Weiterbildungsmöglichkeiten
  • geregelte Arbeitszeiten mit einer 5-Tagewoche
  • ein attraktiver Standort, an dem Sie Arbeit und Entspannen verbinden können
  • Auf Wunsch stehen zeitgemäße Personalunterkünfte mit TV und WLAN 250m vom Hotel entfernt zur Verfügung.

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