Chef de Rang (m/w/d) - CB Location GmbH

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Service (Restaurant)
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Berlin
CB Location GmbH

Über uns:

Nach einem Betreiberwechsel wurde das Clärchens im Juli 2020 gastronomisch neu eröffnet. Unser Ziel ist, die Gastronomie auf ein neues Niveau zu bringen und ein Restauranterlebnis der besonderen Art zu schaffen. Dabei sind wir bestrebt und extrem motiviert diesen besonderen Ort und die Seele des Hauses in jedem Fall einzufangen und zu erhalten.Wir bieten Dir die Chance, ein Mitglied unserer Familie und Teil dieses außergewöhnlichen Gastronomiekonzepts zu werden.Als besondere und einzigartige Eventlocation hat es seine Türen erneut für alle möglichen Veranstaltungen im Corporate Bereich oder für Privatpersonen geöffnet und heißt alle Interessierten gern Willkommen.

Deine Aufgaben:

Mit Deinen Kolleginnen und Kollegen bist Du für den optimalen und reibungslosen Serviceablauf verantwortlich. Dabei kennst Du Dich bestens mit unserem Angebot an Speisen und Getränken aus und weißt die Gäste gut zu beraten und vielleicht auch die Antwort auf die eine oder andere Frage rund ums Clärchens oder Berlin. Du weißt, dass mise en place das halbe Leben ist und scheust Dich nicht auch mal ein bisschen mehr Verantwortung zu übernehmen, wenn sich eine Gelegenheit bietet. Dabei hast Du meist ein Lächeln auf den Lippen und die Einstellung, dass der Gast immer im Mittelpunkt stehen sollte.

Was Dich ausmacht:

Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/ Hotellerie oder konntest Dir während Deiner Ausbildung oder Laufbahn schon grundlegende Servicekenntnisse aneignen. Du weißt, dass 9 to 5 eine Illusion ist und man über gute Menschenkenntnis, ein hohes Maß an Flexibilität, die Liebe zur Diensteistung und zum Gast und hoffentlich flinke Füße verfügen muss. Der Umgang mit verschiedenen Charakteren und Typen macht Dir viel Spaß und Dein gepflegtes Erscheinungsbild und Dein positives Auftreten runden Dein Profil ab. Du hast Bock auf eine neue Herausforderung und suchst nach Kollegen, mit denen man auch in der Freizeit viele gemeinsame Themen findet.

Was wir Dir versprechen?

  • 107 JAHRE GESCHICHTE. Wir haben viel vor - Du hast die Chance, Dich aktiv in die Weiterentwicklung der Erfolgsgeschichte des Clärchens Ballhaus einzubringen.
  • EXTREM VIEL ABWECHSLUNG. Wir bieten Dir ein abwechslungsreiches Gästeklientel von jung bis alt in Familiärer Atmosphäre.
  • SPANNENDE EVENTS. Du bist maßgeblich an der Umsetzung besonderer Events beteiligt.
  • LEISTUNGSGERECHTE BEZAHLUNG. Wir schätzen Deine Erfahrung und Deine Kenntnisse und bieten Dir einen 40h Vertrag (5 Tage Woche), stylische Dienstkleidung, die gestellt und gereinigt wird, Getränke und Personalessen, eine strukturierte Arbeit mit persönlicher Betreuung und einem Team, was hart arbeitet und noch härter feiert.
  • ARBEITSSTUNDEN werden erfasst und anfallende Mehrarbeitsstunden ausgeglichen.
  • F&B Rabatt für Familie und Freunde, damit Deine Lieben auch wissen, wo Du den Großteil Deiner Zeit verbringst.
  • GESUNDHEIT. Das Wohlbefinden unseres Teams hat für uns Priorität und wir erfüllen alle vorgeschriebenen Hygienemaßnahmen im Umgang mit anderen und testen uns selbst regelmäßig. 

Wir können es nicht erwarten, Dich kennen zu lernen.


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