Chef de Rang (m/w/d) - Steigenberger Hotel Treudelberg

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Hotellerie
Fachkraft
Service (Restaurant)
Vollzeit
Hamburg
Steigenberger Hotel Treudelberg

Über uns – die Deutsche Hospitality Familie.

Mit Leidenschaft, Kreativität und Vision sind Sie bei der Deutschen Hospitality an der richtigen Adresse. Mit unseren acht Marken begeistern wir unsere Gäste jeden Tag durch Fürsorge und Perfektion. Als deutsches Familienunternehmen mit reicher Tradition entwickeln wir uns hin zu einem visionären internationalen Konzern, den Sie mitgestalten können.Gemeinsam begeistern – Steigenberger Hotels & Resorts.Sie sind fasziniert von Hotellerie und Gastfreundschaft? Sie begegnen anspruchsvollen Herausforderungen mit effektiven Lösungen und partnerschaftlicher Unterstützung? Wir bieten seit mehr als 80 Jahren europäische Spitzenhotellerie für unvergleichliche Gastlichkeit und exquisiten Service.Das Steigenberger Hotel Treudelberg Hamburg sucht Dich als Teil unseres Teams. Chef de Rang (m/w/d)

Ihre Aufgaben.

  • Begrüßung und vollständige Betreuung unserer Gäste
  • Aktiver Verkauf und Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards
  • Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung
  • Kontrolle des Warenbestands
  • Sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
  • Entgegennahme, Behandlung und Weiterleitung von Gästerückmeldungen sowie Kommunikation von Mitarbeiteranliegen
  • Professioneller Umgang mit unseren Golfclubmitgliedern
  • Anleitung der Commis de rangs, Demichef de rangs und Auszubildenden, motivierte Teamführung und -entwicklung
  • Unterstützung in unseren weiteren F&B Outlets

Unsere Anforderungen.

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie
  • Fundierte Erfahrung im F&B Bereich
  • Gute Fachkenntnissen sowie gute Englisch Sprachkenntnisse
  • Eigenverantwortliches Arbeiten, Belastbarkeit, Team- und Gastorientiertheit

Unsere Benefits.

  • Attraktive Mitarbeiterrate für unsere Hotels
  • Individuelle Weiterentwicklung
  • Mitarbeiterverpflegung
  • Regelmäßige Mitarbeiterveranstaltung
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Vielseitige Bildungsangebote

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