Chef de Rang (m/w/d) - Villa im Tal

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Vollzeit
Wiesbaden (Hessen)
Villa im Tal

Einleitung

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Chef de Rang (m/w/d) zur Verstärkung unseres "Villa"-Teams.Sie suchen eine neue Herausforderung, übernehmen gerne Verantwortung und arbeiten gerne in einem aktiven Team? Dann sind Sie bei uns richtig! Wenn Sie aufgeschlossen, flexibel, zuverlässig und leistungsbereit sind und Ihre Interessen und Stärken im Service und im Umgang mit Menschen liegen, dann entsprechen Sie genau unseren Vorstellungen.Wir bieten Ihnen einen außergewöhnlichen Arbeitsplatz in schönem Ambiente. Gemeinsam mit unserem engagierten Team verfolgen wir das Ziel, unseren Gästen immer einen hervorragenden Service zu bieten und den Aufenthalt in unserem Hause zu etwas Besonderem zu machen.   

Ihre zukünftige Aufgaben:

  • Begrüßung und Betreuung unserer Gäste
  • Klassische "Chef de Rang"-Aufgaben von der Vorbereitung bis zum eigenständigem Führen einer Station und dem Umgang mit dem Kassensystem Amadeus
  • Kreieren eines einmaligen Aufenthalts für unsere Gäste: Beratung, Verkauf und Servieren von Speisen & Getränken
  • Empfehlungen von Wein und anderen Getränken passend zu unserem Speisenangebot
  • Gemeinsame Verantwortung mit dem Restaurant-Manager für die Koordination des Serviceteams sowie für die Gästebetreuung 
  • Einhaltung unserer Standards und Hygienevorschriften
  • Betreuung von Bankettveranstaltungen wie Hochzeiten und Firmenevents
  • Einführung neuer Mitarbeiter und Schulung von Aushilfspersonal

Wir erwarten dass Sie:

  • eine abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie haben
  • souverän, positiv und kontaktfreudig sind
  • bereits entsprechende Berufserfahrung (Weinkenntnisse von Vorteil) sowie ein hohes Dienstleistungsverständnis besitzen
  • strukturiert arbeiten und Freude am Teamwork haben
  • fließend Deutsch sprechen sowie gute Englischkenntnisse besitzen
  • ein gepflegtes Auftreten, eine natürliche Freundlichkeit und ein aufgeschlossenes Wesen haben

Wir bieten:

  • eine 5-Tage-Woche ohne Teildienst
  • eine sehr gute Vergütung
  • einen Arbeitsplatz in schöner Umgebung
  • eine langristige Stelle in einem tollen Team
  • eine angenehme und teamorientierte Arbeitsatmosphäre
  • 25 Tage Urlaub pro Jahr
  • gute Verpflegung 
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • kostenfreie Parkplätze

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