Chef de Rang (m/w/d) - Hotel Das James

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Vollzeit
Flensburg (Schleswig-Holstein)
Hotel Das James

Das James - BE PART OF THE FAMILY -

Sie sind authentisch, ein Mitgestalter, ein Macher. Ihnen liegen Werte am Herzen wie Familie, Fairness, Ehrlichkeit, Freude, Entfaltung und Nachhaltigkeit. Uns auch!Wir sind auf der Suche nach echten Talenten mit Leidenschaft – Persönlichkeiten, die Menschen zum Strahlen bringen können – Gastgeber, die auf der Suche nach einer neuen Herausforderung sind und die danach streben, tagtäglich Besonderes zu leisten. In diesem Outlet können Sie unsere Gäste begeistern:

  • Casual Fine Dine RestaurantGRACE Bei den Speisen liegt unser Fokus auf  Ehrlichkeit und starken Aromen. Wir orientieren uns an den Jahreszeiten und verwenden vorrangig regionale und saisonale Produkte. Das Konzept steht neuen kulinarischen Wegen offen.
  • Im Frontcooking-Restaurant "James Farmhouse" genießen unsere Gäste erlesene Gerichte zum Frühstück, Mittag- und Abendessen mit Freunden, der Familie und in großer Gesellschaft.

Your new challenge:

  • Ihre Stärken liegen in der Beratung sowie in der Präsentation von Speisen und Getränken.
  • Ihr professioneller Service am Gast zeichnet Sie aus.
  • Sie lieben Menschen und sind gern Ansprechpartner für unser anspruchsvolles, internationales Gästeklientel und sorgen mit Ihrer fachsicheren und überaus zuvorkommenden Art dafür, dass unsere Gäste immer wieder begeistert sind.
  • Sie können sich uneingeschränkt mit Ihrem Aufgabenfeld identifizieren und  sind gerne Gastgeber.
  • Sie sind ein wichtiges Teil des Ganzen und bringen sich kompetent und motiviert im Team ein.

That's your experience

  • Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach oder Hotelfach und haben bereits Erfahrung in  der gehobenen Gastronomie.
  • Sie verfügen über fachkundige und mehrjährige Berufserfahrung im à la carte-Service 
  • Sie sind eine kommunikative, offene Persönlichkeit. 
  • Sie sind kompetenter Ansprechpartner für unsere anspruchsvollen Gäste und sorgen mit Ihrer fachsicheren und überaus zuvorkommenden Art dafür, dass unsere Gäste nicht nur zufrieden sondern begeistert sind.
  • Sie haben ein ansprechendes, gepflegtes Auftreten.
  • Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten liegt Ihnen.
  • Sie haben Lust und Leidenschaft für die gehobene Gastronomie.
  • Sie haben großes Interesse an einer beruflichen Weiterentwicklung.
  • Sie sprechen fließend Deutsch und gut Englisch.
  • Sie sind sehr weltoffen und lieben unterschiedlichste Kulturen.

Wenn Sie flexibel sind und sich uneingeschränkt mit Ihrem Aufgabenfeld identifizieren, dann passen Sie hervorragend zu unserem Team.

This is us: DAS JAMES

  • Ein erfahrenes Führungs-Team mit  Erfahrung in der Spitzenhotellerie
  • Mit gelebten Werten möchten wir in Führung gehen
  • Dienstpläne gestalten wir fair und Freiwünsche werden gerne berücksichtigt
  • Anfallende Extrastunden sind freiwillig und werden in Freizeit oder finanziell ausgeglichen
  • Für anhaltend guten Team Spirit sorgen stimmungsvolle Party's und Teamevents
  • Leistungsgerechte Bezahlung sind die Basis
  • Mit Betriebssport, Fitnesskursen und Physio halten wir unsere Mitarbeiter fit
  • DAS JAMES ist ein Hotelprojekt mit großen Zielen

Das ist uns wichtig:

  • Flache Hierarchien, Kommunikation auf Augenhöhe
  • Transparenz in allen qualitativen und quantitativen Zielen unsers Unternehmens
  • Regelmäßige Trainings und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Großer Gestaltungsspielraum in Ihrem anspruchsvollen Tätigkeitsfeld
  • Fokus auf Work-Life-Integration
  • Digitales Zeitmanagement mit App zur Dienstplan und Urlaubsgestaltung
  • Mitarbeiterrestaurant mit drei Hauptmahlzeiten sowie Snacks und frisches Obst für Zwischendurch
  • Fitness for free im hoteleigenen SPA & James Underground GYM sowie der Saunen und Pools
  • Unterstützung und Bezuschussung bei vermögenswirksamen Leistungen
  • Family & friends Benefits im JAMES, bei Partnern & in Partnerhotels

Flensburg loves you

  • Am Tor zu Skandinavien gelegen, kann die Region nahezu alle Sportler für sich gewinnen
  • Vielfältiges und interessantes Gastronomie- und Kulturangebot
  • Hier trifft man Menschen aus aller Welt

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