Chef de Rang (m/w/d) Atrium Lounge / Afternoon Tea - The Fontenay

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Hotellerie
Fachkraft
Service (Restaurant)
Vollzeit, Teilzeit
Hamburg
The Fontenay

Einleitung

Sie sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung in Hamburg und wollen uns dabei unterstützen, einzigartige Erlebnisse zu kreieren? Dann heißen wir Sie herzlich willkommen in unserem Team!

Zu Ihren zukünftigen Aufgaben gehören

  • Charmanter Service und Kompetente Beratung unserer Gäste vor und während der Afternoon Tea Time *by Marco DÁndrea in unserer wunderschönen Atrium Lounge
  • Planung, Durchführung und Kontrolle des täglichen Mise en Place
  • Souveräne Handhabung von Gastreklamationen
  • Mithilfe bei monatlichen Inventuren
  • Barista Tätigkeiten

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung und mindestens ein Jahr Berufserfahrung in der Spitzen-Gastronomie oder Luxushotellerie
  • Fachwissen über alkoholische und nicht-alkoholische Getränke sowie deren Zubereitung
  • Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Teamfähigkeit           
  • Leidenschaft für Tee- & Kaffeekultur    

Unsere Benefits

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Elektronische Arbeitszeiterfassung
  • Kostenfreie Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant mit Außenterrasse
  • Jahressonderzahlungen
  • Sodexo Benefits Pass: ab dem 4. Beschäftigungsmonat (1. Beschäftigungsjahr 30€, 2. 35€, 3. 40€)
  • 1x kostenlose Übernachtung, danach 50€ für den Mitarbeiter
  •  Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen (BAV ab dem 4. Beschäftigungsmonat)
  • Zuschuss zum HVV-ProfiTicket (ab Eintritt, Zuschuss AG 14.92€)
  • Regelmäßige Mitarbeiterevents
  • Rabatte in unseren F&B Outlets (50% Parkview, 25% Lakeside)
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement
  • „Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter“-Prämie (1000€, 500€ bei Eintritt, 500€ nach Bestehen der Probezeit)
  • Family & Friends Raten für das The Fontenay (Familie 150€, Freunde 220€)
  • Vergünstigte Raten bei den Fair Job Hotels und den The Leading Hotels of the World
  • Corporate Benefits
  • Luxuriöses, modernes und privat geführtes Hotel mit viel Gestaltungsspielraum in zentraler Lage direkt an der Alster
  • Individuelle Mitarbeiterbetreuung, regelmäßige Feedbackgespräche mit dem Abteilungsleiter
  • Vielseitige Trainingsangebote zur persönlichen Weiterentwicklung
  • Karriereplanung und Aufstiegschancen innerhalb des Unternehmens 

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