Chef de Rang (m/w/d) - Hotel Adler Ottenbacher GmbH

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Gastronomie
Fachkraft
Service (Restaurant)
Vollzeit
Ludwigsburg (Baden-Württemberg)
Hotel Adler Ottenbacher GmbH

Einleitung

Jubiläumsjahr 2022- 125 Jahre Familie Ottenbacher - Wir suchen zur Verstärkung unseres Küchenteamszum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/nChef de Rang (m/w/d).

Ihre Aufgaben

Ihre Aufgaben bei uns:

  • Vor- und Nachbereitungen des Tagesgeschäfts
  • Aktiver Verkauf von Speisen und Getränken
  • Betreuung der Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung
  • Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs
  • Führung der Ihnen unterstellten Mitarbeitern, Auszubildenden und DHBW-Studenten

Ihr Profil

Was Sie mitbringen sollten:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau /-mann
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Begeisterung, Fachwissen sowie soziale Kompetenz
  • Inspiration und Leidenschaft
  • Dienstleistungsorientierung
  • Qualitätsbewusstsein
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Motivation
  • Teamfähigkeit

Wir bieten

Was Sie bei uns erwartet:

  • Leistungsgerechte Bezahlung
  • Hilfe bei der Wohnungssuche
  • 3 Wochen Urlaub im August
  • Jährlicher Betriebsausflug
  • 5-Tage-Woche
  • Junges, engagiertes Team
  • Kein Teildienst
  • 20 % auf alle Leistungen im Hotel und den Restaurants
  • 50 % auf einen Besuch in einem Restaurant der JRE

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