Chef de Rang (m/w/d) Bankett Service - Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg

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Service (Restaurant)
Vollzeit
Hamburg
Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg

Geschichte schreiben mit dem Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg

Einzigartig bis ins Detail bieten die historischen Festsäle eine perfekte Symbiose aus spektakulär herrschaftlichem Charme und State-of-the-Art Eventtechnik. Lassen auch Sie sich von unseren atemberaubenden Eventlocations verzaubern und erschaffen Sie mit uns eine einzigartige Atmosphäre, die das Event für unsere Gäste zum unvergesslichen Erlebnis werden lässt. Stilvoll tagen oder feiern inmitten der Hansestadt kombiniert mit exzellentem Service. Wir suchen leidenschaftliche Serviceakrobaten und individuelle Persönlichkeiten, die mit uns den spannenden Hotel-Alltag im Bankett Service stemmen. Sie sind bereit unser Serviceteam im Eventbereich zu koordinieren? Auf Suche nach einem spannenden Arbeitsplatz, der genug Raum für Entwicklung bietet?

Dann werden Sie Teil unseres Teams im Bankett Service.

Diese Aufgaben erwarten Sie bei uns:

  • Einarbeitung & Anleiten von Kolleginnen, Kollegen sowie Auszubildenden
  • Betreuen von Tagungs- & Bankettveranstaltungen
  • Servieren von Speisen & Getränken bei Veranstaltungen
  • Vorbereiten von Veranstaltungsräumen nach Function
  • Professionelle und engagierte Gästebetreuung
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Bankettverkaufsteam

Das sollten Sie mitbringen:

Die Basics

  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie
  • Sicheres Auftreten am Gast & im Team
  • Gute Deutsch- & Englischkenntnisse
  • Freundlicher Umgang mit Gästen & herzliches Auftreten
  • Auge & Liebe für Details sowie hohes Qualitätsbewusstsein
  • Leidenschaft für den Beruf & Freude an der Arbeit im Team
  • Kreativität & Organisationstalent
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Engagement
  • Selbstständige Arbeitsweise

Die Kunst

  • Fundierte Fachkenntnisse im Bereich Tagungstechnik
  • Fundierte Fachkenntnisse im Bereich Speisen & Getränke

Das macht uns als Arbeitgeber besonders:

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Monatliche übertarifliche Vergütung für die Position des Chef de Rangs in Höhe von 2.550,00€ brutto bei einer Vollzeitposition. Anteilige Berechnung bei einer Teilzeit Anstellung.
  • Ein volles 13. Brutto Monatsgehalt als Weihnachtsgeld ab dem gesetzlichen1. Jahr der Betriebszugehörigkeit (Eintritt zwischen dem 01.01. und dem 30.06.)
  • Kostenfreie Nutzung des HVV Job-Tickets
  • Ausgewogene, abwechslungsreiche und kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiter-Restaurant Café Royal
  • Elektronisches Arbeitszeiterfassungssystem & Arbeitszeitkonto
  • Arbeitskleidung - inklusive Reinigung
  • Möglichkeit der Internen Aushilfe für 15,00€/Stunde
  • Nachtzuschläge in Höhe von 15% des Brutto Stundenlohnes ab der 1. Stunde der geleisteten Nachtarbeit zwischen 24.00 Uhr bis 07.00 Uhr
  • Sonn-und Feiertagszuschläge von 30% des Brutto Stundenlohnes
  • Onboarding Bonus von 1.000,00€ für einen zum ersten Mal angestellten Mitarbeiter. 500,00€ nach erfolgreicher Beendigung der Probezeit (6 Monate) und weitere 500,00€ nach einem Jahr der Betriebszugehörigkeit (12 Monate) im ungekündigten Arbeitsverhältnis.
  • Anrechnung der Betriebszugehörigkeit für Rückkehrer ins Hotel Vier Jahreszeiten
  • Wertschätzende Zusammenarbeit im Team
  • Förderprogramme & gute Aufstiegschancen
  • Training on-the-job
  • Crosstrainings in den "Selektion Deutscher Luxus Hotels"
  • Crosstrainings in den „FairJob Hotels“
  • Jährliche Mitarbeiterfeste
  • Moderner, top ausgestatteter Arbeitsplatz
  • Vergünstigte Mitarbeiter und Family&Friends Raten in jedem "Selektion Deutscher Luxus Hotels" Hotel
  • Vergünstigte Mitarbeiter und Family&Friends Raten in den „FairJob Hotels“
  • Fitness for free im hoteleigenen Jahreszeiten Spa & Fitness

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