Commis de Cuisine (m/w/d) - Althoff Hotel am Schlossgarten

| Jobs
Hotellerie
Fachkraft
Commis / Demi / Jungkoch
Vollzeit
Stuttgart (Baden-Württemberg)
Althoff Hotel am Schlossgarten

 

Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil eines exzellenten und engagierten Teams zu sein. Es bedeutet, seine Persönlichkeit und individuellen Fähigkeiten einbringen zu können. Es bedeutet, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden.

 

 

 

Stellenbeschreibung

  • Althoff Hotel am Schlossgarten Stuttgart
  • Festanstellung | Vollzeit | ab sofort

 

Das sollten Sie mitbringen

  • Abgeschlossene Ausbildung im Kochberuf
  • Gute Kenntnisse der Hygiene und HACCP-Richtlinien
  • Teamfähigkeit und Flexibilität
  • Kreativität und Organisationsvermögen
  • Bereitschaft den Extra Step zu gehen und mit uns zu wachsen

 

Das zeichnet den Job aus

  • Mise en Place-Tätigkeiten und die sachgemäße Vorbereitung aller Speisen für á-la-carte und Bankettveranstaltungen
  • Arbeiten unter Berücksichtigung des Wareneinsatzes 
  • Beachtung von lebensmittelhygienerechtlichen Vorschriften
  • Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe 
  • Mitgestaltung der aktuellen Speisekarten

 

Mitarbeiterbenefits

  • Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
  • Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
  • Transfermöglichkeiten
  • Zufriedenheitsbefragungen von Mitarbeitern
  • Mitarbeiterrabatte auf F&B-Leistungen, Spa-Anwendungen und Kultur-& Eventhighlights
  • Vermittlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter
  • umfassendes Trainings- und Weiterbildungsprogramm in der Althoff Academy

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