Commis de Cuisine (m/w/d) - AMERON Berlin ABION Spreebogen Waterside

| Jobs
Hotellerie
Fachkraft
Commis / Demi / Jungkoch
Vollzeit
Berlin
AMERON Berlin ABION Spreebogen Waterside

Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil eines exzellenten und engagierten Teams zu sein. Es bedeutet, seine Persönlichkeit und individuellen Fähigkeiten einbringen zu können. Es bedeutet, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden.

Das zeichnet den Job aus

- Mise en Place-Tätigkeiten und die sachgemäße Vorbereitung aller Speisen- Unterstützen des Chef de Partie / Demi Chef de Partie- Arbeiten unter Berücksichtigung des Wareneinsatzes - Beachtung von lebensmittelhygienerechtlichen Vorschriften- Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinengeräten sowie deren Wartung und Pflege- Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe

Das sollten Sie mitbringen

- Abgeschlossene Ausbildung im Kochberuf- Erste Erfahrung in der Küchenorganisation und in der Speisen-Produktion- Gute Kenntnisse in der Warenwirtschaft und -kontrolle- Gute Kenntnisse der Hygiene und HACCP-Richtlinien- Teamfähigkeit, Flexibilität, Kreativität und Organisationsvermögen- Freundliches und höfliches Auftreten sowie gute Umgangsformen

Mitarbeiterbenefits

  • Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
  • Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
  • Transfermöglichkeiten
  • Zufriedenheitsbefragungen von Mitarbeitern
  • Mitarbeiterrabatte auf F&B-Leistungen, Spa-Anwendungen und Kultur-& Eventhighlights
  • Vermittlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter
  • umfassendes Trainings- und Weiterbildungsprogramm in der Althoff Academy

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