Commis de Cuisine (m/w/d) für das Congresszentrum Marburg - VILA VITA Marburg GmbH

| Jobs
Gastronomie
Fachkraft
Commis / Demi / Jungkoch
Vollzeit, Teilzeit
Marburg (Hessen)
VILA VITA Marburg GmbH

Einleitung

Sie sind Vollblut-Gastronom und Kochen ist für Sie nicht nur ein Beruf sondern Leidenschaft? Sie haben ein Gespür für gute Produkte und haben Lust auf abwechslungsreiche Tätigkeiten und neue Herausforderungen? Dann verstärken Sie das Küchen-Team unserer Event- und Kulturscheune in Dagobertshausen! 

Ihre Aufgaben

  • Vorbereiten des notwendigen Mise en place
  • Anrichten und Zubereiten von Speisen
  • Mitverantwortung für den Mittag- und Abendservice übernehmen / tatkräftige Unterstützung des Chef de Partie / Demichef de Partie auf einer Station
  • Pfleglicher und kostenbewusster Umgang mit Materialien und Lebensmitteln
  • Ordnungsgemäßes Lagern der Lebensmittel
  • Ständige Optimierung von Arbeitsabläufen
  • Pflegen und Reinigen der Küchengeräte nach HACCP Standards

Unsere Anforderungen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung oder 2 Jahre Berufserfahrung als Koch/Köchin
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Kenntnis der Zusammensetzung der verschiedenen Gerichte und Rezepte
  • Gute Umgangsformen und eine positive Ausstrahlung
  • Sauberes und gepflegtes Erscheinungsbild
  • Gastfreundliches und kompetentes Auftreten
  • Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
  • Selbstständiges Arbeiten
  • Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Diskretion und Loyalität

WIR BIETEN

  • Einen zukunftssicheren, anspruchsvollen und abwechslungsreichen Arbeitsplatz
  • Jährliche Mitarbeitergespräche
  • Firmeneigener Campus mit zahlreichen Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Umfangreiche Benefits und Mitarbeitervergünstigungen am Standort
  • Vermögenswirksame Leistungen und Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
  • Jahressonderzahlung
  • Moderne und zeitgemäße Arbeitsmaterialien
  • Mitarbeiterevents

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