Commis de Rang (m/w/d) - Romantik Hotel Sackmann

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Hotellerie
Fachkraft
Service (Restaurant)
Vollzeit
Baiersbronn (Baden-Württemberg)
Romantik Hotel Sackmann

Einleitung

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Commis de Rang m/w/d.

Das erwartet Sie:

  • Die Zusammenarbeit mit einem Sternekoch
  • Das Mitwirken an interessanten, kulinarischen Events
  • Eigenverantwortliche Führung Ihrer Station vom Mise en Place bis hin zur Rechnungslegung
  • Die Bedienung anspruchsvoller Gäste
  • Das Anleiten von Auszubildenden
  • Die Übernahme der Funktion als Sommeliers
  • Kurze Wege zu den Chefs, die selbst aktiv mitarbeiten
  • Externe Fortbildungen und interne Schulungen
  • Täglich drei Mahlzeiten und freie Getränke
  • Vermittlung eines möblierten Zimmers oder einer kleinen Wohnung
  • Gute Verbindung mit der S-Bahn an bundesweites ICE-Netz über Karlsruhe
  • Sonderkonditionen bei den Romantik Hotels sowie auf Produkte des Sackmann Shop

Das bringen Sie mit:

  • Den Wunsch, mehr Verantwortung zu Übernehmen
  • Eine abgeschlossene Ausbildung zum Hotelfachmann m/w/d oder Restaurantfachmann m/w/d
  • Erfahrung als Kellner m/w/d in der gehobenen Gastronomie

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