Hotellerie
Fachkraft
Service (Restaurant)
Vollzeit
Baiersbronn
(Baden-Württemberg)
Einleitung
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Commis de Rang m/w/d.
Das erwartet Sie:
- Die Zusammenarbeit mit einem Sternekoch
- Das Mitwirken an interessanten, kulinarischen Events
- Eigenverantwortliche Führung Ihrer Station vom Mise en Place bis hin zur Rechnungslegung
- Die Bedienung anspruchsvoller Gäste
- Das Anleiten von Auszubildenden
- Die Übernahme der Funktion als Sommeliers
- Kurze Wege zu den Chefs, die selbst aktiv mitarbeiten
- Externe Fortbildungen und interne Schulungen
- Täglich drei Mahlzeiten und freie Getränke
- Vermittlung eines möblierten Zimmers oder einer kleinen Wohnung
- Gute Verbindung mit der S-Bahn an bundesweites ICE-Netz über Karlsruhe
- Sonderkonditionen bei den Romantik Hotels sowie auf Produkte des Sackmann Shop
Das bringen Sie mit:
- Den Wunsch, mehr Verantwortung zu Übernehmen
- Eine abgeschlossene Ausbildung zum Hotelfachmann m/w/d oder Restaurantfachmann m/w/d
- Erfahrung als Kellner m/w/d in der gehobenen Gastronomie