Ihre authentische Küche, Ihre Erfahrung in der Küche und Ihre Kreativität sind gefragt – ab sofort oder nach Vereinbarung.Ihr Einsatzort Gemeinsam mit sechzehn Mitarbeitenden überraschen Sie im Restaurant unseres Kunden in Reinbek täglich bis zu 70 Gäste mit Ihrem vielfältigen Angebot: abwechslungsreiche Menus, vegetarische Gerichte, Salate und Snacks von früh bis spät sowie einem ausgefeilten Cateringangebot für Konferenzen und Empfänge.Ihr Verantwortungsbereich
- Planung und Zubereitung von Diätkostformen nach ärztlicher Verordnung
- Kontrolle der kommissionierten Tabletts nach diätetischen Kriterien
- Kontrolle der Speisepläne nach diätetischen Kriterien
- Betreuung und Koordination der Versorgung von Patienten mit Sonderkosten
- Arbeiten mit dem Menüwunscherfassungssystem
- Auswertung und Kontrolle der Speisenerfassung
Sie arbeiten zwischen Montag und Sonntag, je nach Dienstplan. An Wochenenden und Feiertagen stehen Sie flexibel zur Verfügung.Ihr Hintergrund
- Ausbildung zum staatl. geprüften Diätassistent, gern auch als Berufsanfänger
- Kenntnisse in der Nährwertkalkulation und Deklaration eines Speiseplanes
- Sie besitzen gute PC-Kenntnisse (MS-Office), wünschenswert wären Kenntnisse im Umgang mit OrgaCard oder anderen Menüerfassungssystemen
- Eine serviceorientierte Dienstleistung ist für Sie selbstverständlich
Wir bieten
- Geregelte Arbeitszeiten
- Hohe Produktqualität in modern ausgestatteten Betrieben
- Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung Ihrer Arbeitskleidung
Die KSG ist Spezialist für Dienstleistungen im Gesundheitswesen. Wir sind ein innovatives, deutschlandweit tätiges Dienstleistungsunternehmen mit verschiedenen Standorten im gesamten Bundesgebiet. Die KSG gehört zur SV Group, einem der führenden Cateringdienstleistern in der Schweiz, Deutschland und Österreich.Haben wir Sie neugierig gemacht? Dann senden Sie uns Ihre Online Bewerbung mit Lebenslauf, dem nächstmöglichen Eintrittstermin und Gehaltsvorstellung.
KSG Krankenhaus-Service-Gesellschaft mbHChristian De BuckHR Recruiter