Hotellerie
Fachkraft
Assistenz / Sekretariat
Vollzeit
Göttingen
(Niedersachsen)
Für ein exklusives 5*-Boutique-Hotel, im Großraum Göttingen, suchen wir einen Direktionsassistenten (m/w/d) mit Schwerpunkt F&B.
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Ihre Aufgaben
- Sie berichten direkt an die Direktion und tragen die operative und administrative Verantwortung für den gesamten F&B Bereich
- Gleichgestellt mit der Direktionsassistenz Rooms - sind Sie direkt der Geschäftsführung unterstellt und verantworten den F&B Bereich
- Sie sind erster Ansprechpartner für den intellektuellen, sympathischen Gästekreis und widmen sich gern dem Thema Guest Relation
- Sie übernehmen die Überwachung, Kontrolle und Optimierung der Service- und Qualitätsstandards
- Sie repräsentieren das Haus nach innen und außen
- Sie führen Hausführungen und Veranstaltungsabsprachen durch und arbeiten eng mit dem Sales Management zusammen
- Ihrem Team treten Sie als Vorbildfunktion und kooperative Führungskraft gegenüber
- Sie behalten sowohl im a-la-carte-, Veranstaltung- als auch Eventbereich alle Betriebsabläufe fest im Überblick
- Die Dienst- und Urlaubsplangestaltung gehört ebenso zu Ihren Aufgaben wie das Bestellwesen und die Durchführung von Inventuren
Unsere Anforderungen an Sie
- Sie haben Erfahrung in ähnlicher Position mit ersten Führungsaufgaben in der gehobenen Gastronomie & Hotellerie
- Sie beherrschen gängige Hotelsoftware und nutzen sie für die tägliche Arbeit
- Der Umgang mit modernen Office-Programmen ist Ihnen vertraut
- Sie bringen die wichtigsten Ziele, optimale Gastzufriedenheit, zeitgemäße Mitarbeiterführung und strategische wirtschaftliche Unternehmensführung ins richtige Gleichgewicht
- Solche Begriffe wie "Herzblut", "Hands on", "Vorbildfunktion", "Kennzahlen" und "Innovation" machen es noch greifbarer
- Sie sind kreativ und vergessen dabei nicht das strukturierte Arbeiten
- Verbunden mit gesundem Selbstbewusstsein strahlen Sie eine natürliche Autorität aus und bringen so Ihr Team hinter sich
- Sie verstehen es, Ihre Ideen mit Überzeugungskraft im direkten „Sparring“ mit der Geschäftsleitung durchzusetzen
- Sie verfügen über exzellente Umgangsformen und handeln eigeninitiativ
Das Unternehmen bietet
- enge Zusammenarbeit mit der Direktion und somit Sparringspartner und Mitglied des Management-Teams
- Gestaltungs- und Handlungsspielraum
- Weiterentwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- einen wunderschönen Arbeitsplatz
- kostengünstige Personalunterkunft
- eingespieltes Team
- viel Handlungsspielraum und Platz für eigene Ideen
- betriebliche Altersvorsorge
- kostenlose Verpflegung
- coole Teamevents
- Mitarbeiter-Rabatt in der gesamten Company
- elektronisches Zeiterfassungssystem
- unbefristeter Arbeitsvertrag samt überdurchschnittlichem Gehaltspaket