F&B Operations Supervisor (m/w/d) - FELIX im Lebendigen Haus Leipzig

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Gastronomie
Fachkraft
F&B Management
Vollzeit
Leipzig (Sachsen)
FELIX im Lebendigen Haus Leipzig

Einleitung

Zu unserem vollständigen Glück suchen wir ab Anfang 2021 oder nach Absprache eine/n F&B Operations Supervisor (m/w/d)

WAS DICH GLÜCKLICH MACHT

  • Du bist flexibel einsetzbar und unterstützt das operative Tagesgeschäft in unseren F&B Outlets (Restaurant 7010, Felix & Dachterrasse)
  • Du trägst Verantwortung für die Vorbereitung und Pflege des F&B Bereichs für das tägliche Geschäft
  • Du sorgst für die Bereitstellung des erforderlichen Mise-en-place
  • Du verfügst über sichere Kenntnisse zu Speise- und Getränkekarten
  • Du shakest, schüttelst, rührst, mixt und kreierst neue Getränke und Cocktails
  • Du führst Buchungsvorgänge und Abrechnungsformalitäten durch
  • Du bearbeitest Reklamationen schnell und gastorientiert
  • Du achtest auf Ordnung und Sauberkeit im gesamten Bereich der F&B Outlets

WAS UNS GLÜCKLICH MACHT

  • Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und verkörperst die Hands-on-Mentalität
  • Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie und hast  Berufserfahrung im Bereich der Eventgastronomie und/oder an der Bar
  • Du bist belastbar, motiviert und teamfähig
  • Du hast ein gepflegtes und stilvolles Auftreten und sehr gute Umgangsformen
  • Du bist ein Organisationstalent und arbeitest selbstständig, zuverlässig und qualitätsorientiert
  • Du verfügst über sehr gute Deutschkenntnisse und Grundkenntnisse in Englisch

UNSERE BENEFITS

  • Mitarbeiterverpflegung inkl. Getränke
  • Dienstkleidung inkl. Reinigung
  • Family & Friends Rabatte bei Übernachtungen
  • Bonusprogramm für besondere Momente
  • Corporate Benefits bei über 700 Partnern
  • Felix-App für die interne Kommunikation
  • Das "Du" als Teil der Felix Philosophie
  • John Reed Fitnessstudio Mitgliedschaft
  • Mitarbeiter Kick-Off Veranstaltungen
  • Weiterbildungsmöglichkeiten extern sowie intern über die Felix Academy
  • Sonn- und Feiertags- sowie Spät- und Nachtzuschläge

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