Frühstückskoch (m/w/d) Schloss Elmau Retreat - Schloss Elmau

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Hotellerie
Fachkraft
Chef de Partie / Supervisor, Commis / Demi / Jungkoch
Vollzeit
Garmisch-Partenkirchen (Bayern)
Schloss Elmau

Einleitung

  The Schloss Elmau Experience unnachahmlich entspannend & inspirierend In einem weiten & geschützten Hochtal der Bayerischen Alpen. Zwischen Zugspitze & Karwendelgebirge. Vor atemberaubender Kulisse. Der ohrenbetäubende Klang der Stille. Rauschende Bäche. Zwei der weltbesten 5 Sterne Superior Wellnesshotels in Bayern. Ein Luxury Spa Retreat & Cultural Hideaway mit sechs Spas, Konzertsaal, Buchhandlung und acht Restaurants für Gourmets & Kosmopoliten.     Informationen zum Umgang mit Ihren personenbezogenen Daten im Bewerbungsverfahren und zu Ihren Rechten finden Sie in unserer Datenschutzerklärung unter: www.schloss-elmau.de/datenschutz/ Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/-n Frühstückskoch (m/w/d)

Ihre Aufgaben

Als Frühstückskoch sind Sie verantwortlich für die Zubereitung von Eierspeisen, die Erstellung des Buffets sowie dessen Auf- und Abbauen inklusive der Überwachung in den Restaurants "Tutto Mondo" (Familien Restaurant) sowie "Summit" und "Ganesha" (Fine Dining für Gäste ab 14 Jahren) mitverantwortlich, die mit 14 Gault Millau Punkten ausgezeichnet sind. 

Was wir von Ihnen erwarten:

Was wir von Ihnen erwarten:

  • abgeschlossene Ausbildung zum Koch
  • einschlägige Erfahrungen in vergleichbaren Häusern
  • Kreativität und handwerkliches Geschick
  • Organisationstalent und wirtschaftliche Arbeitsweise
  • gute Umgangsformen, Engagement
  • Selbstständigkeit und Flexibilität
  • Teamfähigkeit
  • Begeisterung für ein Luxushotel

Was wir Ihnen anbieten:

Was wir Ihnen bieten:

  • 5-Tage/Woche
  • Subventionierte möblierte Wohnung für die Probezeit
  • Weiterbildungsbudget pro Mitarbeiter in Höhe von 1.500 €
  • Freier Mitarbeiter-Shuttle zwischen Bahnhof Klais und dem Hotel
  • Schulungen und Trainings
  • 25 Tage Urlaubsanspruch
  • Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen
  • Eine hauseigene Mitarbeiter-Kantine
  • Kostenlose Nutzung unseres Fitness-Studios
  • Nutzung des Family Spas 
  • Freier Eintritt zu allen Konzerten und Lesungen für Sie mit zwei Begleitpersonen
  • Eine jährliche kostenfreie Mitarbeiter-Übernachtung
  • Attraktive Staff Rates bei Partnerhotels und Shoppingportal
  • Vergünstigungen in unseren Shops
  • 50 % Rabatt auf alle F&B Leistungen sowie auf SPA-Treatments
  • Vielfältige Mitarbeiter-Events 

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