Frühstücksmitarbeiter (m/w/d) zum nächstmöglichen Termin - MERCURE HOTEL MOA BERLIN

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Vollzeit
Berlin
MERCURE HOTEL MOA BERLIN

Einleitung

Wir suchen ab sofort - Frühstücksmitarbeiter / Commis de Rang (m/w/d)Service I Vollzeit I am Standort Berlin Die MOA GroupAls inhabergeführte Gruppe mit mehr als 300 Mitarbeitern verwaltet die MOA Group u.a zwei 4-Sterne-Hotels im Immobilienbereich, Personalwesen, Buchhaltung, Einkauf und Controlling und vereint zentralgesteuerte Bereiche beider Hotels.Das MOA Berlin - Ihr RevierStadt I Eventlocation I Vielfalt I Out of the Box I zweitgrößtes Tagungshotel BerlinsDas inhabergeführte 4 Sterne Hotel & Eventlocation Mercure Hotel MOA Berlin liegt im Herzen Berlins und ist mit den mehr als 336 komfortablen Zimmern und über 40 Convention- & Tagungsflächen ein echter Allrounder. Von Preisverleihung bis Meditationsguru, von Meeting bis Lunch, von Städtereise bis Businesstrip – auf 7.500qm über 3 Etagen verteilt leben & lieben wir jeden Tag die vielen Facetten zwischenmenschlicher Begegnungen – denn dafür brennen wir!Das Hotel HeidegrundLand I Ruhe I PerspektivwechselMOIN. Inmitten des Erholungsgebiets Thülsfelder Talsperre (Niedersachsen) liegt das ebenso inhabergeführte 4-Sterne Hotel Heidegrund. Für Tagungen im Grünen, Veranstaltungen in der Eventscheune und vielseitigem Natur- & Wellnessurlaub bietet das Heidegrund mit 106 komfortablen Zimmern kreativen Freiraum für Veranstalter und Erholungsgästen.Was uns bewegt?Kein geringeres Ziel, als dass wir unseren Gästen & Partnern ein Mehr an Aufmerksamkeit, Wohlbefinden & schöne Erinnerungen schenken möchten. Wir schaffen die optimalen Bedingungen und ein bereicherndes Umfeld für erfolgreiche Veranstaltungen und einen rundum gelungenen Aufenthalt in unseren Hotels.

Ihre Aufgaben

  • Gewährleistung einer guten, kollegialen und effektiven Zusammenarbeit innerhalb der Frühstücksabteilung und mit allen anderen Hotelabteilungen
  • Unterstützung der Frühstücksleitung
  • Mitarbeit und Beitrag für einen reibungslosen Ablauf im Service
  • fungieren als erster Ansprechpartner unserer Gäste 
  • das Sicherstellen der Gästezufriedenheit
  • Sie erfüllen Gästewünsche  
  • Sie Sorgen für Sauberkeit und Ordnung auf dem Frühstücksbuffet
  • Kontrolle auf Vollständigkeit des Buffets
  • Einweisung und Unterweisung der Azubis
  • Erledigung notwendiger Vorbereitungen (=Mise en place)
  • Einhaltung der Hygienevorschriften - HACCP

 

Ihr Profil

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung wünschenswert in der Hotellerie oder Gastronomie 
  • Sie haben ein ausgeprägtes Sauber- und Gründlichkeitsbewusstsein
  • Sie sind zuverlässig, flexibel und belastbar
  • gute Kommunikationsfähigkeit im Umgang mit Mitarbeitern und Gästen wird vorausgesetzt
  • Deutsch und Englisch auf mindestens B1-Niveau 
  • Teamfähigkeit, Organisationsgeschick, sicheres und freundliches Auftreten
  • Sie arbeiten selbstständig, zuverlässig und engagiert, zeigen Eigeninitiative und haben Spaß daran, Neues zu lernen und auszuprobieren
  • Sie haben ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild
  • Team & work gehören für Sie zusammen – gemeinsam meistern Sie jede Herausforderung!

Wir bieten

  • Ein freundliches und aufgeschlossenes TEAM mit abteilungsübergreifendem Denken
  • Projektvielfalt und Gestaltungsfreiraum
  • Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten
  • Wertschätzender Umgang und familiäre Atmosphäre
  • Vergünstigungen bei Partnerunternehmen sowie Kulturangeboten
  • Mitarbeiterevents & -vorteile

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