Koch (m/w/d) - arcona LIVING FIRST SELLIN
Hotellerie
Fachkraft
Chef de Partie / Supervisor, Commis / Demi / Jungkoch
Vollzeit
Sellin
(Mecklenburg-Vorpommern)
Hier, an einem der absoluten Hotspots Rügens lässt sich Urlaub machen! Direkt gegenüber der Selliner Seebrücke gelegen, beherbergt das arcona LIVING APPARTEMENTS FIRST SELLIN exklusive Ferienappartements in einzigartiger Lage direkt an der Strandpromenade. Genießen Sie von den Balkons einen fantastischen Blick auf die Selliner Seebrücke, die Ostsee, die berühmte Wilhelmstraße oder die angelegte Dünenlandschaft mit Außenpool.
Alle Appartements sind individuell eingerichtet - ob nordisch-schick, maritimes oder südländisches Flair – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Vereint werden die Appartements durch eine vollausgestatte Küche, Internet, großzügige Fensterfronten, hochwertige Materialen, die Eleganz des Mobiliars und den geschmackvollen Einrichtungsstil. Alle Appartements besitzen einen Tiefgaragenplatz.Für unsere Weinwirtschaft, direkt an der Seebrücke in Sellin gelegen, suchen wir Sie zur Unterstützung unseres motivierten Teams!
Ihre Aufgaben:
- Sicherstellen einer effizienten Unterstützung und Entlastung des / der Vorgesetzten
- Unter Anleitung des / der Vorgesetzten fachgerechte Produktion aller Gerichte entsprechend dem aktuellen Speisenangebot
- Mitverantwortung für einen in jeder Beziehung reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich innerhalb des Betriebes sowie bei Außer-Haus-Veranstaltungen
- Einhaltung aller vorgegebenen Hygienevorschriften und betrieblichen Richtlinien sowie aller die Küche betreffenden gesetzlichen Bestimmungen und Vorschriften des Gewerbeaufsichtsamtes
- Einhaltung der Sicherheitsvorkehrungen und Schutzmaßnahmen
- Bereitstellen des erforderlichen Mise-en-place
- Kreative Anregung zur Menü- und Speisengestaltung
Ihr Profil:
- abgeschlossene Ausbildung als Koch
- freundliches und zuvorkommendes Verhalten
- gute Umgangsformen und ein gepflegtes Auftreten
- flexibel, belastbar, motiviert, kreativ und teamfähig
- bereit Neues zu lernen
- hohes Qualitätsbewusstsein, Einsatzbereitschaft und Liebe zum Beruf
- selbstständiges und sauberes Arbeiten
Wir bieten Ihnen:
- Ansprechendes Gehalt
- 5-Tage-Woche
- Geregelte Arbeitszeiten
- Ganzjährigen Arbeitsplatz
- Gutes Teamwork
- Interne und externe Weiterbildungen
- Urlaubsanspruch auch im Sommer
- Urlaubsvergünstigungen innerhalb der Hotelgruppe und bei unseren Partnern
- kostenfreie Mitarbeitergetränke und Personalverpflegung (steuerpflichtig)
- Aufstiegschancen innerhalb des Unternehmens oder der Hotelgruppe möglich
- Flache Hierarchien und direkte Kommunikationswege
- Personalwohnungen unterschiedlicher Größen
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