Koch (m/w/d) - Sächsischer Fußball-Verband e.V.

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Verbände / Organisationen
Fachkraft
Chef de Partie / Supervisor, Commis / Demi / Jungkoch
Vollzeit
Leipzig (Sachsen)
Sächsischer Fußball-Verband e.V.

Einleitung

Für unsere Küche suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt Sie als Koch (m/w/d) in VollzeitUnsere Küchenmitarbeiter an der Sportschule „Egidius Braun“ sind täglich für die Bewirtung unserer Gäste und Mitarbeiter gleichermaßen verantwortlich. Unter Berücksichtigung sportspezifischer Ernährungsstandards unterstützen Sie unser Küchenteam bei der Zubereitung von geschmacklich und optisch ansprechenden Speisen. Erfahrungen in der Versorgung von internationalen Gästen sind dabei von Vorteil, jedoch keine Bedingung.

Zu Ihren Aufgaben zählen insbesondere:

» Vor- und Zubereitung von Speisen anhand des Speiseplans

» Mitarbeit bei der stetigen Verbesserung der Abläufe sowie bei dersachgerechten Auswahl, Lagerung und Kontrolle der Waren

» Durchführung aller Aufgaben unter Berücksichtigung der Anforderungen der aktuellen Hygiene-Standards (u.a. HACCP) sowie des Allergen-Managements

» Mitarbeit bei Sonderveranstaltungen

Folgende Voraussetzungen bringen Sie mit:

» Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin

» Selbstständige und dienstleistungsorientierte Arbeitsweise

» „Frische“ Ideen bei der Gestaltung unserer Speisepläne

» Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein

» Gepflegtes Erscheinungsbild

» Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdienst

Wir bieten Ihnen:

» Spannende und abwechslungsreiche Aufgaben in einem sportlichinternationalen Umfeld

» perspektivisch stellv. Küchenleitung

» Kein á la carte Geschäft

» Weiterbildungsmöglichkeiten

» Einen sicheren Arbeitsplatz

» Ein familiäres Betriebsklima

» Geregelte Arbeitszeiten im 2-Schicht-System

» Weihnachtsgeld


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