Küchenchef (m/w/d) - Kopps Bar & Restaurant

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Restaurants
Führungskraft
Küchenleitung
Vollzeit
Berlin
Kopps Bar & Restaurant

Einleitung

Zur Verstärkung unseres jungen Teams suchen wir ab sofort einen Küchenchef (m/w/d).

Menschen mit Spass und Freude an Ihrem Beruf sind bei uns genau richtig, um auch mit eigenen Ideen den Erfolg unserer gemeinsamen Ziele voranzutreiben und kontinuierlich zu optimieren. 

Ihre Aufgaben

  •   Speisekartengestaltung
  •   Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
  •   Mitarbeiterführung / Dienstplangestaltung
  •   Hands on Manager
  •   Wareneinkauf / Inventur
  •   teamorientiertes und betriebswirtschafliches Denken und Handeln
  •   hohes Maß an Kreativität

Dein Profil:

  •   eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mindestens zwei Jahre Praxiserfahrung in der genannten Position
  •   selbständiges Arbeiten
  •   gepflegtes Erscheinungsbild
  •   Flexibilität und Belastbarkeit
  •   Führerschein Klasse B wünschenswert
  •   sehr gute Kenntnisse in MS-Word und MS-Excel
  •   gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Was dich erwartet?

  •   Spass & Freude in einem jungen, dynamischen Team
  •   innovatives und zukunftsorientiertes Gastronomie-Konzept
  •   leistungsgerechte Entlohnung
  •   faire Arbeitszeiterfassung
  •   buntes Gästepublikum (von Szene bis Familie)

Sie kommen aus der gehobenen Gastronomie und möchten Ihre Kreativität ausleben? Dann sind Sie bei uns richtig! Da wir als veganes Restaurant auf tierische Zutaten verzichten und überwiegend regionale und saisonale Lebensmittel verwenden, steht die Kreativität jedes einzelnen Mitarbeiters im Vordergrund.


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