Küchenchef (m/w/d) - SCHWABINGER WASSERMANN

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Gastronomie
Führungskraft
Küchenleitung
Vollzeit, Teilzeit
München (Bayern)
SCHWABINGER WASSERMANN

Einleitung

FRÜHSTÜCK - MITTAG - ABEND

Welche Gäste willst DU ?

Für unsere Gäste in Schawbing oder Neuhausen suchen wir genau DICH.

Wir lieben Chia Samen , die besten  Burger, die knusprigsten Schnitzel, Pancaces oder die hohe Kunst auf unserer Abendkarte.

Wir halten zusammen und legen Wert auf eine unkomplizierte Zusammenarbeit mit sozialen Kompetenzen. 

 

 

Deine Aufgaben

  • Führen 10 köpfiges Küchenteam
  • Zusammenarbeit mit einem weiteren 10 köpfigen Team
  • hast du stets klare Sicht auf die Bedürfnisse deiner Mitarbeiter
  • Gestalten
  • Saisonales denken
  • Steuern Arbeitsabläufe
  • Steuern kalkulieren Wareneinsätze
  • Steuern Dienstplan Personaleinsatz
  • Steuern Bestellungen
  • Preisverhandlungen
  • Qualitätsstandards
  • Persönlich mitarbeiten
  • Vorbildfunktion
  • Teamarbeit
  • HACCP

 

Dein Profil

  • Kühler Kopf
  • Moderne Führung
  • Motiviert 
  • Creativ
  • Berufsausbildung
  • Erfahrung 
  • Eigenverantwortung
  • Teamfähig
  • Organisationstalent
  • Einsatzbereit
  • Offen und Kommunikativ
  • Sauber
  • Gepflegtes inneres und äusseres

Wir bieten

  • Ein weiters 10 köpfiges Team zur Unterstützung
  • Teil unserer Familie zu sein
  • Finanzielle Vorteile
  • Dynamisches, junges Team
  • Nettes Betriebsklima
  • Modern ausgestatteten Arbeitsplatz
  • Sicheren Arbeitsplatz
  • Respektvolles Mieinander
  • Vorteile eines erfahrenen Restaurants
  • Soziale Kompetenz
  • Früh-, Mitel oder Spätdienst ( kein Teildienst )
  • Geregelte arbeitszeiten
  • Fünf Tage Woche
  • Gute Work - Life Balance
  • Zimmer wenn nötig
  • Coole Chefs

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